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カザフスタンの首都を見下ろす塔は 遊牧民の神話をモチーフに作られた
1997年にアルマトイから都が移されて以来、近未来的な建物が次々と生まれたカザフスタンの首都アスタナ。その象徴となっているのが、バイテレク。カザフスタン語で「高いポプラの木」を意味する。
2018.8.15
日本初! スヌーピーがテーマの 「PEANUTS HOTEL」が神戸に誕生
8月1日(水)に神戸にオープンしたスヌーピーをテーマにした「ピーナッツホテル」。1階にはカフェスタンド&グッズ販売を楽しめる「PEANUTS Cafe 神戸」、3階レストランスペースに「PEANUTS DINER 神戸」、そして、4~6階が客室という造りだ。
リピーター続出の絶品惣菜 「博多ゴマさば」はごはんが進む!
竜宮城の「博多ゴマさば」は、特製醤油とゴマや薬味を加えた濃厚なタレで新鮮な真さばを和えた、ごはんが進む絶品惣菜。アツアツのごはんにお薦めです。そしてお茶漬けにしても美味!
2018.8.14
種類豊富なので何個でもいけちゃう ハワイで評判の「スパムむすび」
昨今、日本でも食べられるようになった「スパムむすび」だけど、やっぱり本場ハワイにいったら、何個も食べたい! 「ムスビ・カフェ・イヤスメ」では、アボカドベーコン玉子、青しそスパムなど、種類も豊富で日本人もうなるおいしさ。
「酔えるスイーツ」だから大人に評判 熊本の誇るロングセラー洋菓子って?
「スイス」は、熊本初の洋菓子専門店。こちらのリキュールマロンは、創業当時からのロングセラーだ。リキュールシロップたっぷりのスポンジに、熊本産の栗入りバタークリームをサンドしている。
ハワイ初日は大好きなスーパーへ! 滞在を格上げするアイテム28点
「ホール・フーズ・マーケット」で買えるハワイのクラフトビール、「ダウン・トゥ・アース」のトルティーヤチップス、「フードランド・ファームズ」のカトラリーセットなどを買いこめば、滞在期間がもっともっと充実。
北イタリア郷土料理は餃子に似てる フリウリ伝統料理といえばここ!
北イタリアの山岳地方フリウリ=ヴェネツィア・ジュリアを代表する料理は餃子のようなパスタ“チャルソンズ”。その昔、ヴェネツィアからスパイスを運んだ籠の底にかすかに残ったスパイスをパスタ生地で包んだのが始まりだという。
縄文時代の国宝6点すべてを展示! この夏見逃せない特別展『縄文』
縄文時代の人たちが生んだ造形物を、一堂に並べた展覧会、東京国立博物館での『縄文−1万年の美の鼓動』、貴重な昆虫標本が惜しげもなく披露されている特別展『昆虫』などを山内宏泰さんが読み解く。
2018.8.13
伝説のトルコライスの味を受け継ぐ 長崎の名店「おでん★石ころ ゆう」
惜しまれながら閉店した伝説の名店「レストラン金子」の味を受け継ぐ長崎の名店「石ころ ゆう」。こちらのトルコライスは、ごま油がきいたコッテリタイプ。ブログ「トルコライス マニアックス」の神崎さん推薦!
牡蠣のオイル漬け「花瑠&花星」は ワインに合うフォアグラのような食感
倉崎海産の「花瑠&花星(おいる&おいすたー)」は、牡蠣のコクと焦がし醤油の香ばしさが絶品。残ったオイルでパスタを炒めたり、別の素材でアヒージョを作ったりすれば、二度おいしく楽しむことができる。
「琉球みやらびこけし」など レアな逸品も揃うセレクトショップ
おしゃれな器やテキスタイル、伝統工芸から食品まで、沖縄の“いいもの”が店内に美しくディスプレイされ、そのヴァリエーションの豊富さに心が弾むセレクトショップが「ゆいまーる沖縄 本店」。
白砂糖や添加物を使わない自然な甘み 大人のチーズケーキをお取り寄せ
「コガネイチーズケーキ」自慢の逸品は、白砂糖や添加物を使用せず、自然な甘みでお酒にも合う大人のチーズケーキ。〈きび砂糖プレーン〉〈砂糖不使用ドライフルーツ〉などのセットはお取り寄せにぴったり。
2018.8.12
クロワッサンがとにかく美味! わざわざ行きたい東神戸のパン屋さん
阪神電車御影駅南西の住宅街に、2017年4月にオープンした「パンのお店 ito」は、少量ずつ丁寧に焼き上げたパンが常時50種余り店頭に並ぶ人気店。店主のお気に入りでもある、クロワッサン生地のパンは必食です。
ジョージアの古都の壮麗な修道院が 一時危機遺産リスト入りした理由は?
ジョージアの古都クタイシの丘の上に立つゲラティ修道院は、キリスト教建築物の傑作。その文化価値が認められ、1994年には、同じくクタイシにあるバクラティ大聖堂とどもに世界遺産に登録されたが……。
47都道府県の美味しいすぐれもの「ご当地ビール」~四国篇~
徳島は、特産品の柚香の皮をフレーバーとして利用したベルギースタイルのホワイトビール「KAMIKATZ LEUVEN WHITE」、生きた酵母がたっぷりと入った喉越しのいい「道後ビール」 などなどをピックアップ。
南イタリアの型破りなブランドは エレガント系ストリートスタイル!
「ダフデザイン」は、かつて青空市場で自作のカバンを売っていたというオーナー兼デザイナーのフェルナンド・ペッツット氏が20世紀末に立ち上げたブランド。レッチェの女性たちを魅了し続けている。
コロッケ&トルコライスが名物 地元長崎OL御用達の洋食店
ブログ「トルコライス マニアックス」を開設する神崎さんおすすめ。地元長崎のOL御用達の洋食店「コロッケ」のトルコライスは、「クリームコロッケ」を加えた「チキンピカタ・スタイル」で絶品。
2018.8.11
九十九里の最上級真いわしを使用した プレミアムオイルサーディンのお味は
「本家留蔵プレミアムオイルサーディン」は、いわしの旨みが口の中でジュワッと広がる。身がしっかりしているので、そのままおつまみに。パスタの具やオープンサンドなど、ひと手間かけてもおいしい。
香港旅行中ぽっかり時間が空いたなら レパルスベイのビーチに足を運んでは
香港のビーチの中でも行きやすく、もっともキレイとされるのが、香港島南部に位置するレパルスベイ(浅水湾)。しかも、風水的にも好条件が整ったパワースポットであり、あの名作恋愛映画の舞台でもある。
ハワイで食べすぎた日の翌日は オックステール・スープに癒されたい
ハワイ滞在中は、おいしくて楽しくて、つい食べ過ぎちゃいますよね。そんな日の翌日にオススメしたいのが、「アサヒ・グリル」のオックステール・スープ。ローカルにも愛されています。
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