GOURMET

【小田急線沿線スイーツ】賢者が選ぶ！ 洋菓子の手土産5選《食べた和洋菓子一万種類以上！ スイーツなかののお墨付き》

　これまで食べた和洋菓子の数、一万種類以上！　お菓子に精通するスイーツ芸人・スイーツなかのの行きつけ菓子店をピックアップ。手土産買うならここで決まり！　今回は…

乾燥でパサつきが気になる髪を潤いのあるツヤ髪に！ 身体の内側から髪に栄養を与える美髪薬膳レシピ3選

　昨夏に紫外線をたっぷり浴びた髪は、知らず知らずのうちにダメージが蓄積しています。冬が来ると、さらに乾燥が加わり、髪のツヤや手触りに悩む方も多いでしょう。鏡を…

冷凍した食材はいつまで保存していいの？ ニチレイフーズが検証した“正解”は

　生鮮食品から惣菜、デザートまで、150種以上の食材の冷凍法、うま味を逃さず解凍するコツ、冷凍ならではのおいしい食べ方などを紹介した本書。冷凍食品のパイオニア…

【絶対にハズさないバレンタイン】プロが選ぶ都内の「チョコレートスイーツ」名店4選

　今年も、50名以上の贈りもの上手な皆さんにお気に入りのアイテムやセレクトのコツを伺いました。おいしいものから日々を豊かにしてくれる雑貨、憧れのファッションア…

「シャウエッ天そば」に「シャウリタン」...シャウエッセンをふんだんに使った麵料理たちと“シャウ名店アワード”に輝いたメニューを一挙紹介！

「シャウ名店アワード2024授賞式」というイベントが2024年12月9日に開催された。これは日本ハム株式会社が社運をかけて販売しているドル箱商品「シャウエッセ…

【いちごフェア2025 part3】昼も夜もいちご三昧！ アフタヌーンティー＆ハイティーを堪能できるホテル

　スイーツがメインのアフタヌーンティー。セイボリーを充実させたハイティー。「いちごフェア」特集の第3弾となる今回は、そのいずれも提供中のホテルをご紹介します。…

「大阪アモーレ」、「生きがいニート」などユニークな名前のカクテルも。大人の遊び心が満載の「グッチ ジャルディーノ」が大阪にオープン

　グッチがイタリア・フィレンツェに続き、世界で2つめとなる「グッチ ジャルディーノ」を大阪にオープン！　場所は阪神・大阪梅田駅やJR大阪駅から至近のハービスP…

ファミレスなのに1800円超のフレンチコース…ガストで“極上の一人呑み”が至福だった！

「じゃない方のグルメ」今回やってきたのはガスト。 　ガストといえば、お客さんの財布に優しいファミレスとして有名です。 　アルコールのツマミとしても、メインにプ…

月のリズムに合わせた料理＆食材【水瓶座の新月】に作りたいのはかぼちゃとアーモンドミルクのポタージュ

　大昔の人々は豊かな感性で、天上にある月や星と地上にあるすべてのモノが連動していると考えました。このような考え方に合理的な説明はつけられませんが、何千年もの間…

【人気再燃！】“大谷さん”が作る「野球カステラ」は、懐かしくてやさしい味わいの神戸名物！ “野球カステラマップ”の制作秘話も聞きました。

　グローブやバットなどの野球のモチーフをかたどった、やさしい甘さのおやつ「野球カステラ」。神戸のお土産として昔から知られる「瓦せんべい」を作るお店が作り始めて…

創業250年の酒蔵でユニークな親子が醸す【純国産マッコリ】 スルスル飲めるきれいな味わいにビックリするはず！

　昨年12月、日本の「伝統的酒造り」がユネスコの無形文化遺産に登録されたことは記憶に新しいところ。CREAが注目したのは、独自のユニークな視点で醸造の可能性を…

【やっぱり猫が好きすぎる！】美味＆かわいい「猫のお菓子」11選 スイーツなかのが愛を込めて厳選 まんまる猫のお饅頭、黒猫チョコ…

　おかしくて楽しくて、切ないほどに愛おしい猫！　2月22日の猫の日にむけて、CREA WEBでこれまで紹介してきた猫にまつわる記事のなかから、とくに人気の高か…

憧れブランドのスイーツは高級感もデザインも秀逸！ グッチ、フランク ミュラー、アルマーニ、ブルガリ...間違いのないセレクト

　今年も、50名以上の贈りもの上手な皆さんにお気に入りのアイテムやセレクトのコツを伺いました。おいしいものから日々を豊かにしてくれる雑貨、憧れのファッションア…

丸の内【パレスホテル東京の朝食】お濠に面したテラス席で卵がとろける“モーニングステーキ”、クラブラウンジも最高！

　ホテルに泊まるお楽しみと言ったら朝ごはん、という人も多いですよね！　自宅ではいつもは決まったものを食べていても、ホテルではあれもこれも欲張ってしまうのが常で…

主役はチョコレートではなく“カカオ”。日本橋兜町・渋沢栄一邸宅跡地【nib】でまるで実験のような食体験

　その瞬間にその場でしか味わえない、作りたてのおいしさを味わうというデザートの醍醐味。その魅力を存分に堪能できる、デザートコースを提供するお店が増えています。…

長野県・湯田中温泉郷のシンボルが再生オープン！ 全5室のスモールラグジュアリー温泉宿「松籟荘」

　“また、ここで、心ゆくまで”……。そんなメッセージを掲げ、再生リニューアルオープンした、信州湯田中温泉の「松籟荘（しょうらいそう）」。　ここは江戸時代（寛政…

高田馬場のスタミナそば、戸越銀座のホルモンそば、板橋の牛肉そば…2025年にブレイク間違いなしの「超人気立ち食いそば」5店

　2024年、大衆そば業界も波乱に満ちた一年だった。大衆そば業界にとって、2025年はどんな年になるのだろうか。　そこで、東京近郊で2024年に惜しまれながら…

編集部厳選！ 知る人ぞ知るシルクバタークッキー、ひとくちフィナンシェ、ベルギー王室御用達「純生ショコラ」ほか

　今年も、50名以上の贈りもの上手な皆さんにお気に入りのアイテムやセレクトのコツを伺いました。おいしいものから日々を豊かにしてくれる雑貨、憧れのファッションア…

「冷凍ブロッコリー」をくたくたに煮てソース代わりに！ 食べ応えも十分【野菜たっぷりパスタレシピ】

　料理を「作らない・作れない」ことに罪悪感を持っている人に贈る、フードライター・白央篤司さんの金言＆レシピ。　どんなものであれ、作ろうと思ったそのこと自体が尊…