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知っているようで知らない!? 沖縄そばの秘密 話題の厳選4軒と合わせて紹介

　CREA Traveller 2022 vol.2の特集は、「京都と沖縄 二つの美意識を訪ねて」。　ともに長い歴史に支えられた伝統が息づく街でありながら、全…

“京都キュイジーヌ”の名店① 花やハーブの芳香が鮮やかに 感覚を刺激する「Synager」

　CREA Traveller 2022 vol.2の特集は、「京都と沖縄 二つの美意識を訪ねて」。　ともに長い歴史に支えられた伝統が息づく街でありながら、全…

京都人をも唸らす新感覚和菓子 五感に響く新しい味を 「御室和菓子 いと達」

　CREA Traveller 2022 vol.2の特集は、「京都と沖縄 二つの美意識を訪ねて」。　ともに長い歴史に支えられた伝統が息づく街でありながら、全…

2つの話題店の美味を同時に堪能！ 帝国ホテルの「ホテルバル」は 和も洋も味わえる至福の空間

　帝国ホテル 東京に新しい美食空間が誕生しました。それが「ホテルバル」。　ユニークなのが、時を同じく館内に開店した「帝国ホテル 寅黒」でアライアンスを結んだ日…

【大阪・庄内】姉妹が営む 喜界島ざらめを使った焼き菓子工房 祖母と母から受け継いだ滋味を追求

　前々回、このコラムでご紹介した「よもぎや」は、徳之島のよもぎ餅のお店でした。今回は、喜界島の粗糖を使った焼き菓子の工房。関西では、こうした鹿児島県の離島に縁…

特急「あそぼーい！」に乗って阿蘇へ 緑が美しい、春の絶景旅へ出かけよう

　特急「あそぼーい！」は土・日曜、祝日、夏休みなどを中心に熊本駅～別府駅間を1往復する特別列車。　先頭車にはパノラマシートを用意し、阿蘇の絶景をゆったり満喫で…

1,000円以内がちょうどいい！ 気持ちが伝わるヨックモックの 「ガレット ロシェ」新発売

　仕事で困ったときに助けてもらったり、探し物を見つけてもらったり、あるいは、会いたかった人と久しぶりにご一緒する機会を持てたり。日常生活で、誰かにお礼や挨拶の…

アンダーズ 東京のルーフトップエリアで お花見気分！ 地上250メートルで楽しむ 桜のアフタヌーンティー

　桜はほぼ散ってしまったが、東京・虎ノ門の「アンダーズ 東京」では「桜のアフタヌーンティー」が2022年4月17日(日)まで開催中。まだまだお花見気分を味わう…

京寿司の折詰を手に嵐山へ 渡月橋を眺めながらも良し、 帰り道のお供にするのも良し

　街に根付く仕出し文化のおかげか、テイクアウトできるお弁当や惣菜が充実しているのも京都の魅力のひとつ。　テイクアウトとともに訪れたいスポットと一緒にご紹介。　…

【今だけ！ 春を味わえる極旨レシピ】 春キャベツと桜エビの蒸し焼き おかずにしてもおつまみにしても！

　料理を「作らない・作れない」ことに罪悪感を持っている人に贈る、フードライター・白央篤司さんの金言＆レシピ。　どんなものであれ、作ろうと思ったそのこと自体が尊…

列車に乗って出かけよう 特急「A列車で行こう」に乗って 熊本・天草の“いいもの”探しへ

　熊本駅からは楽しい人気列車がたくさん発着しています。　美しい車窓からの景色はもちろん、社内でのおもてなしなど、列車の旅ならではの魅力を満喫。そんな列車の旅を…

【krus／京都市役所】 存在感放つパンを市役所屋上の庭園で

　街に根付く仕出し文化のおかげか、テイクアウトできるお弁当や惣菜が充実しているのも京都の魅力のひとつ。　テイクアウトとともに訪れたいスポットと一緒にご紹介。　…

五感が満たされる贈りもの 大分・湯布院「ときの色」 グルテンフリーのショコラケーキ

　みなさん、こんにちは！　CREAアンバサダーの原 千裕です。　大切な人に渡したいお手土産、何にしよう。そんな時に自分リストに入れておきたい間違いのない一品が…

京都で愛されて60年のグリルはせがわ 洋食弁当をテイクアウトして、 植物園や賀茂川沿いを散策しよう

　街に根付く仕出し文化のおかげか、テイクアウトできるお弁当や惣菜が充実しているのも京都の魅力のひとつ。　テイクアウトとともに訪れたいスポットと一緒にご紹介。　…

【台湾】旅行が再開したら行きたい！ フォトジェニックな火鍋店特集第2弾

　台湾旅行の際の必食メニューの一つ、「台湾火鍋」。以前も特集しておりますが、ビジュアルやスープの種類、辛さの品質までもが新しくなっています。　台湾火鍋として広…

イタリアの春を味わう一皿を簡単に。 「パスタ・プリマヴェーラ」のレシピ 現地の“アスパラ専用鍋”が珍しい！

　郷土料理こそがイタリア料理の真髄！　イタリア各地方の郷土料理やマンマの工夫料理を研究している齊藤奈津子さんが、家でも簡単に再現出来る本格イタリア料理のレシピ…

京都でも評判の目利きの鮮魚店 京七が作る海鮮すしごはんを 梅小路公園の広場でいただく

　街に根付く仕出し文化のおかげか、テイクアウトできるお弁当や惣菜が充実しているのも京都の魅力のひとつ。　テイクアウトとともに訪れたいスポットと一緒にご紹介。　…

喫茶ホーボー堂の季節野菜の弁当を 京都市京セラ美術館の 屋上テラスで味わう楽しみ

　街に根付く仕出し文化のおかげか、テイクアウトできるお弁当や惣菜が充実しているのも京都の魅力のひとつ。　テイクアウトとともに訪れたいスポットと一緒にご紹介。　…

【沖縄県】かわいい「お茶缶」 憧れのうちなーライフに思い馳せて

　やさしい味のクッキーや焼き菓子がぎゅっとしきつめられていたり、コーヒーやお茶をいれる時間を特別なものに変えてくれたり。そんなかわいい缶、美しい缶を日本全国か…

【鹿児島県】品のある「粉だし缶」 料理のプロも認めた万能無添加だし

　やさしい味のクッキーや焼き菓子がぎゅっとしきつめられていたり、コーヒーやお茶をいれる時間を特別なものに変えてくれたり。そんなかわいい缶、美しい缶を日本全国か…