GOURMET

いつでもピクニック気分を味わえる三軒茶屋のかわいいサンドウィッチ屋さん

三軒茶屋｜ピクニック・ア・ゴー！ ゴー！ 飲食店をやるならサンドウィッチ屋さんがいい。とか言いつつ、企みばかりでいっこうに実現しそうにないが、サンドウィッチ屋…

高崎の「鳥めし」を巡る冒険！　唐揚げとチキンカツで、と・り・あ・わ・せ

高崎｜登利平 高崎モントレー店 久しぶりに「揚げた鶏」をご紹介できるよろこび！ 最近、胃が疲労していたり、食べてもズキュンとこなかったりで、私の大好きな「揚げ…

もちろんパンケーキも登場！　目黒のビストロで限定おしゃれブランチ

目黒｜ビアード 世の中朝食ブーム。朝ごはんに力を入れるお店は増え、朝ごはんの本がとても売れていて、朝食タイムをおしゃれに過ごしてこそ立派な女子、という風潮。こ…

スープだけでもグビグビいける　期間限定の恋！　軽井沢の洋食ラーメン

軽井沢｜菊水 春になる少し前、所用で軽井沢へ出かけた。大雪の痕跡もまだしっかりと残る頃で、その風景は痛々しいほど。しかし、オフシーズンの軽井沢のちょっと静かな…

がっしりした麺をもぐもぐもぐ　パスタに禁断症状、亀戸イタリアン

亀戸｜メゼババ「亀戸のイタリアン行った？」なんど聞かされ、スマホの写真を見せられたことでしょう。そうこうしているうちにフェイスブックにも「亀戸」「イタリアン」…

金目鯛の旨さ、恐るべし！　目黒の釣りバカ和食で海辺の旅館気分

祐天寺｜船宿割烹 汐風 上目黒店 最近、魚が恋しい。しかもお刺身が無性に食べたくて困る。近所に仲を深めた鮮魚店はないし、スーパーの切り身ではなんだか味気ない。…

南千住で禁断の恋に落ちたかも！?大衆居酒屋に入門！

南千住｜丸千葉 周囲の人たちが大好きで、しかし私があまり行かない、いや、行けない場所のひとつが「居酒屋」である。居酒屋はお酒とおつまみを楽しむところであり、お…

目黒の街角に誕生した骨太フランス料理

ひと皿ひと皿の香り立つ存在感 昨年末、自宅の比較的近所にユニークなフレンチができた。なにがユニークって、店名が「レストラン ユニック」だ。フランス語である。オ…

続・禁断すぎる出会い！フライドチキン＆スコーンの衝撃

ホノルル｜キス・マイ・グリッツ 前回、ワッフルにフライドチキンがのり、さらにハニーバターソースまでかかった素晴らしい南部料理をご紹介した。その感動もつかの間、…

フライドチキンとワッフル禁断すぎる出会い！

ホノルル｜パンケーキ＆ワッフルズ 先日行ったハワイで、またひとつ知らなかった「揚げた鶏」文化に触れてしまった。ハワイといえばパンケーキ……という軽い気持ちで出…

家禽類のパラダイス！　外苑前で香港の味を堪能し尽くす

外苑前｜楽記 夏は暑すぎて、恋に狂うこともなく粛々と生活。そしていつの間にか秋に……。寝て起きて、仕事して、猫と遊んで、寝て起きて。そんなつつがない毎日を過ご…

じんわりと美味しい幸せ。豚汁×おにぎりのシンプルコラボ

六本木｜汁や 茅乃舎 最近、お味噌汁に凝っている。きっかけは、この飽食の時代に先人の食を見直して心と体の健康を保とうという「ルネサンスごはん」を実践しているお…

あの名店のエッセンスに満ちた超絶お値打ちフレンチコース

渋谷｜コート・ド・ルージュ ロティ 渋谷 職業柄、特に春や秋、会社の人事異動の季節になると、歓送迎会などをやるお店の相談が多い。しかし、歓送迎会の類にまったく…

口内を襲う肉汁パンチ！　高松名物、スパイシーな骨付鳥

骨付鳥 一鶴(いっかく)｜高松 うどんが好きで、高松に讃岐うどんを食べに行ったりする。今年に入ってから、3年ぶりに讃岐うどん屋さん行脚を敢行。今回の旅は、身辺…

ごはん殺しの肉旨ジンギスカン

赤坂｜札幌成吉思汗 しろくま 赤坂で食事をする前に時間があくとわかったときに、以前から行きたいと思っていたジンギスカン屋さんに行くことにした。祖母が北海道出身…

にしんがそばの上に載っていない！甘辛おいしいにしんそば

東白庵かりべ｜神楽坂 柏にあるそばの名店「竹やぶ」は一度だけ訪れたことがある。柏駅からバスだかタクシーに揺られてかなり行ったところにあって、とにかく遠かった。…

お肉がぎゅうっ！　としていてトロける「しうまい」のランチ

しうまい家 松富｜日本橋 シュウマイ、しゅうまい、焼売……しゅうまいの表記はさまざまで、出版社や雑誌によって違ってくる。もちろん各社基準もあるわけだが、「しゅ…

バターがとろけるまったり味噌の毛蟹鍋

牧野｜稲荷町 鍋は好きなので興味があるものを見つけては食べに行くが、今シーズン印象深かったのが「牧野」の毛蟹大根鍋だ。ときどきお寿司を一緒に食べに行く知人に「…

デパート高級婦人服フロアで楽しむフランス料理

ル サロン ジャック・ボリー｜新宿三丁目 伊勢丹新宿店はそもそも夢の国。素敵なものを選りすぐって売っていて、いつ行ってもウキウキする場所である。デパ地下もほか…

フライドチキン×ビールの組み合わせ「チメク」に酔いしれる

ザ・フライパン｜ソウル(カロスキル) ハワイから戻って1週間と経たずに今度はソウルへ。ただでさえ家が遠くて毎日旅気分なのに、こう旅が続くと疲れちゃうかも。と、…