粘りが溶けだした技ありトロトロスープ! 人生初の納豆ラーメンのうまさに感服
出張で、また金沢に行ってきました。少しの時間でさっと食べられるものをと連れて行ってもらったラーメン屋さん「自家製麺 のぼる」の納豆ラーメンが、とにかく美味だった!
- GOURMET
2016/05/18
COLUMN
美味なるLOVEなひと皿を求めてレストランに通う日々。 著者が偏愛する、この季節、このお店のLOVEはいったい何? あなたの次のレストラン選びに参考になること間違いなし!
北條 芽以
神奈川県鎌倉市生まれ。情報誌編集者を経てフリーライター、料理本の編纂を行う。好きなのは炭水化物(特にごはん)とお肉の組み合わせ。お酒はあまり飲めない。「左手にごはん茶碗を!」