コスモポリタンな食都バンコクを象徴 創造性溢れるモダンドイツ料理を 発信し続ける「ズーリング」

　アジアのレストランランキングに、バンコクの評判店が常連として顔を出すようになって久しい。今や感度の高い世界のグルメは、こぞってこの街を目指す。いざ、風味絶佳…

『蛇にピアス』から20年 「娘と対話したい」という想い から生まれた著者初の青春小説

 『蛇にピアス』で鮮烈なデビューを飾ってから20年。金原ひとみさんの最新著書『腹を空かせた勇者ども』は、コロナの時代を生きる10代の目線で描かれた青春小説。性…

国内外で活躍する料理人が集結した 和のオーベルジュ。東京・立川に 「Auberge TOKITO」開業

　JR南武線の西国立駅から徒歩1分。閑静で落ち着いた空間が広がる老舗料亭「無門庵」の跡地に、その歴史的建物の⼀部と庭園を継承し、食房と茶房、1日4組限定の宿房…

お取り寄せ賢者が推薦！ おいしい肉で夏も元気に 世界各国の絶品肉料理4選

　おうちでパワフルに肉を食べて過ごすの、最高！　そんなお楽しみは世界共通、間違いない。ここでは、現地さながらの楽しい味と出合える肉旅行＝ミートリップへ、ボン・…

【食べれば〇〇シリーズレシピ】 揚げないから簡単「海老たま天丼」 エビ×玉ねぎ×揚げ玉で海老天風味！

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

【6月27日の花】ブルーベリー 爽やかな緑色の実が初夏にぴったり

　フラワーデザイナーの佐藤俊輔さんが一日一花、暮らしが華やぎ、活力をもらえるおすすめの花をナビゲート。今日は、花を飾ってみませんか？» 別日の花の記事をチェッ…

「ここは芸能界だよ。甘くないよ」セーラームーン声優・三石琴乃が明かした「苦しみと喜び」

『美少女戦士セーラームーン』の月野うさぎ役で名を響かせ、一躍人気声優になった三石琴乃さん。『新世紀エヴァンゲリオン』で葛城ミサト、『ドラえもん』ではのび太の母…

「ゆうれい居酒屋」が結ぶ縁―― ホッピー社長・石渡美奈さんのラジオに山口恵以子さんが出演

　皆さま、『写真館とコロッケ　ゆうれい居酒屋3』を読んでくださって、ありがとうございました。作品をお楽しみいただけたら、こんな嬉しいことはありません。　早いも…

バンコク頂点レストラン・アハーンタイの宮廷料理と地方料理の エッセンスを取り入れた本格派

　アジアのレストランランキングに、バンコクの評判店が常連として顔を出すようになって久しい。今や感度の高い世界のグルメは、こぞってこの街を目指す。いざ、風味絶佳…

美しいパリの景色もご馳走！ 「ホテル マダム レーヴ」の最上階で 新感覚モダンジャパニーズ料理を

》「パリジャンに愛されたルーヴル中央郵便局が5ツ星ホテルに華麗に変身！ 美しき建築とメールアートも魅力」を読む》「パリのエスプリを感じる5つ星ホテルのカフェ［…

「あ。お母さんって、私のことか!?」夏生さえりさんが考える「母って何？」

　CREA夏号の特集「母って何？」では、さまざまな立場の人たちに「母」や「親」になること、ならないことについて語ってもらいました。　2021年に出産したライタ…

お取り寄せ賢者が推薦！ 地球にも人にも優しく、おいしい サステナブルなおやつとつまみ

　素材にも作り方にも信頼がおける「食」に注目してみると、地球にも人にも優しくて、しかもちゃんとおいしい。身近に感じられるアイテムから取り入れていきたい。「ヴィ…

白央篤司のいいもの見つけたシリーズ 生姜の風味が際立つ「黒糖生姜そぼろ」 干しエビのコク×黒糖の甘みも最高！

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

【6月26日の花】丸っこいスカビオサ 色が豊富＆ふわふわの花びらが可愛い

　フラワーデザイナーの佐藤俊輔さんが一日一花、暮らしが華やぎ、活力をもらえるおすすめの花をナビゲート。今日は、花を飾ってみませんか？» 別日の花の記事をチェッ…

スウェーデン人と日本人の国際ゲイカップルが語る、育児（7）のリアル

　2011年に結婚し、2016年に代理母出産で男児を授かった、日本人男性・みっつん（42）とスウェーデン人男性・リカ（48）。　スウェーデンに暮らす彼らだが、…

【心理テスト】理想の結婚 食事のときに嫌なことは？

　片思いの人とやっと初デートにこぎつけました。素敵なレストランの食事から始まったのですが、食事中の相手の態度が気になりました。それは何だと思いますか？　選んだ…

TASAKIの「danger」から 新たなエッセンスをプラスした リュクスでエッジィな新作が登場

　TASAKI（タサキ）の「danger（デインジャー）」は、食虫植物や自然界に生息する生き物などの神秘的なフォルムの美しさなどをモチーフとした、モダンでエッ…

【ネタバレあり】ダイキ＆マイが 『ラブ トランジット』出演を決めたワケ 「みなさんは恋愛にアグレッシブで」

　Prime Videoで配信がスタートした、韓国の大人気恋愛リアリティ番組『환승연애（乗り換え恋愛）』の日本リメイク版『ラブ トランジット』。番組に参加した…

「自分が別れを切り出したと（笑）」 『ラブ トランジット』ダイキ＆マイが 語る “高校生の頃”【ネタバレあり】

　韓国の大人気恋愛リアリティ番組『환승연애（乗り換え恋愛）』の日本リメイク版『ラブ トランジット』の配信が、2023年6月15日（木）より、AmazonのPr…

【エルメス】【セリーヌ】新作 カラフルアクセサリー＆重厚感のある シューズで夏に映える手元、足元に！

　装いがミニマルになる夏は、手元や足元にパワフルな太陽に負けないぐらいの存在感をプラスしたい。夏コーデをアップデートするエルメスとセリーヌの新作をピックアップ…