放し飼いだから実現した極上の味！ “オーガニックの母”が作る合鴨料理

 NHKのテレビ番組「アリスのおいしい革命」で知られる“スローフードの母”がアリス・ウォータース。米国西海岸のバークレーにおいて彼女が営む「シェ・パニース」は…

桜のトンネルが続く哲学の道 水面に浮かぶ花びらがまた美しい

 琵琶湖疎水の分線沿いの銀閣寺橋から若王子橋に至るまでの、1.5キロメートルの散歩道です。哲学者の京都大学教授だった西田幾多郎が、思索にふけって好んでよく散策…

野生ハーブの芳香が最高！ フェンネルのコロッケとパプリカのロースト

 NHKのテレビ番組「アリスのおいしい革命」で知られる“スローフードの母”がアリス・ウォータース。米国西海岸のバークレーにおいて彼女が営む「シェ・パニース」は…

eCREAアンバサダーが選ぶ人気記事ランキング vol.5

 CREA WEBの公認ブロガーeCREAアンバサダーが、2月に読んだ記事の中からおもしろかった記事を発表！ 今回は、勝浦さん、須藤さん、mimoさん、宮内さ…

橋から、川面から、丘の上から……歩くにつれ様々な表情が楽しめる嵐山の桜

  嵐山では、染井吉野や枝垂桜など約1500本の桜があり、渡月橋の上や、桂川の両岸、さらには屋形船の上からと、様々な角度で桜の景色を楽しむことができます。さす…

「女女官」ってどんな意味？性の最新ワードを知る女子必携の事典

 言葉は世の中の変化とともに、新しく生まれたり、変わっていったりするもの。 中でも、ここ数年、急速に新語、流行語が生まれているのが、「女子の性」に関するもので…

至福の時間を与えてくれるグラノーラとフルーツコンポートを作る

 NHKのテレビ番組「アリスのおいしい革命」で知られる“スローフードの母”がアリス・ウォータース。米国西海岸のバークレーにおいて彼女が営む「シェ・パニース」は…

幕末の勤皇の志士も暮らした歴史の舞台木屋町で高瀬川沿いをそぞろ歩きしよう

  木屋町通は先斗町より西にある高瀬川沿いの通りです。四条あたりは賑やかな繁華街ですが、二条あたりまで歩くと落ち着いた佇まいがあります。 二条の一之舟入跡には…

アリス・ウォータースのレシピで栄養豊富な天然酵母パンを焼く

 NHKのテレビ番組「アリスのおいしい革命」で知られる“スローフードの母”がアリス・ウォータース。米国西海岸のバークレーにおいて彼女が営む「シェ・パニース」は…

透明感への最短ルートに導く新しい保湿美白アイテムをご紹介！

 最先端の美白理論や新成分を追い求め、進化を続けてきた“美白”。 うれしいことに、2014年の美白アイテムは、基本の保湿機能を強化したベーシックケアが充実して…

天皇や貴族がこぞって桜を奉納した平野神社は60種が咲き誇る桜の園

 北野天満宮が梅の神社なら、そのすぐ北西角にある平野神社は古くから桜の神社です。平安京遷都の際、平城京からこの地に遷座され、歴代の天皇が何度も行幸されています…

安納芋の濃厚な甘味を堪能できるフローズンヨーグルトが大阪に登場

 「パーティランド」なんば店が、同店限定にして期間限定のフレーバー“安納芋”を販売する。この味を楽しめるのは、2014年3月10日(月)から16日(日)まで。…

舟に揺られて川面の桜を眺めてみよう近代都市・京都発展の礎となった岡崎疎水

 岡崎疎水では桜の季節になると十石舟が運航され、桜並木を船上から眺めることができます。南禅寺舟溜り乗船場から出て夷川ダムで折り返す往復で約25分(3キロメート…

美肌づくりには保湿が大事 “うるおい”こそが透明感を発露する

 最先端の美白理論や新成分を追い求め、進化を続けてきた“美白”。 今年は安全性も含め、その根本が見直されている。美白の役割とは何か、そもそも“美しい肌”とは何…

ルネサンス様式の京都府庁旧本館に咲く容保桜と祇園枝垂桜

 明治37年(1904年)竣工の京都府庁旧本館は、創建時の姿をとどめる現役の官公庁建物としては日本最古のもので、国の重要文化財に指定されています。ルネサンス様…

知る人ぞ知る、枝垂桜の名所菅原道真公ゆかりの水火天満宮

  水火天満宮と言われて、「ああ、あそこね」と答える人は、あまりいないでしょう。それほどひっそりひと気もなく佇んだ神社です。 しかし隠れた桜の名所として知る人…

富士の麓で癒しという幸福に浸る旅

 不思議なほどに人を魅了する富士山。眺めるだけで、心身ともに癒され気持ちが落ち着く。内側からも外側からも自分を磨く、2泊3日の旅へ出かけた。» 1日目 後半 …

私たちになぜ「美白」が必要なのか皮膚科学の専門家に教えを請う

 最先端の美白理論や新成分を追い求め、進化を続けてきた“美白”。 今年は安全性も含め、その根本が見直されている。美白の役割とは何か、そもそも“美しい肌”とは何…

道端ジェシカも大喜び！ ウルトラマン一家が楽園ハワイに降臨

 光の国から常夏の国へ――。 ハワイ州観光局は、日本の国民的ヒーローであるウルトラマンを起用した「ウルトラハワイ」プロモーションを2014年3月6日(木)から…

多種多様な品種の花が1カ月も楽しめる世界遺産・二条城で桜を愛でる

 二条城にはおよそ50品種400本の桜があり、品種も多様なため3月下旬から4月下旬まで桜の姿を楽しめます。城内西側には八重紅枝垂れの桜並木があり、城内南側の桜…