COLUMN

ビーチの達人が選ぶ！ もう一度行きたい絶景ビーチBEST10

　連載「古関千恵子の世界極楽ビーチ百景」では、世界中の美しいビーチをえりすぐってご紹介しています。早いもので200回近くを数えるようになりました。　その中から…

台湾土産にしたい郷土菓子11選(前篇) ボンタン飴風など文句ナシの美味しさ

　台湾の面積は日本の九州ほどの大きさですが、豊かな食文化を誇ることで知られています。　いわゆる高級な中華料理から庶民的な家庭料理、さらには屋台料理までバラエテ…

タイの至宝リゾート「チバソム」が 無料でウェルネスサービスを配信

　バンコクの南185キロ。ホアヒンのビーチフロントにある「チバソム・インターナショナル・ヘルスリゾート」は、25年前の創業以来、ウェルネスのパイオニアとして世…

「星のやグーグァン」で台湾文化満喫 気功ベースの“森呼吸”&温泉グルメ

　国内のみならず海外に至るまで、さまざまなロケーションに魅力的な施設を展開する星野リゾート。その星野リゾートが、今、特に力を入れているのが「ウェルネス」です。…

亜熱帯の自然に抱かれる温泉リゾート 台湾「星のやグーグァン」がスゴい

　国内のみならず海外に至るまで、さまざまなロケーションに魅力的な施設を展開する星野リゾート。その星野リゾートが、今、特に力を入れているのが「ウェルネス」です。…

【築地】の天ぷら屋「つきぢ 天辰」漬けまぐろとかき揚げの重ね丼が美味

　さっぱりとしたタイプから、口に含むとトロッとなめらかで、部位によっては溶けてなくなる、なんてこともあって、まぐろのおいしさは筆舌に尽くしがたい！　なにゆえサ…

ロックダウン下のハワイからレポート 現地ライターが改めて知る心和む景色

「いつだってみんなの休暇を請け負ってきたハワイが、バケーションに入ります」いつだってみんなの休暇を請け負ってきたハワイがバケーションに入ります。報道で見ている…

「西武池袋本店」心華やぐ手土産9選 チューリップローズに胸キュン！

　近年、開発が進み活気づく池袋で、街とともに発展してきた創業80年を迎える百貨店「西武池袋本店」。　食品館のスイーツ＆ギフトフロアには、可愛すぎるとSNSでも…

英国ではじまった外食産業者による 医療従事者への食事の提供

　新型コロナウィルス感染拡大の防止策として、イタリアをはじめ、スペイン、フランスなどヨーロッパ大陸の各都市につづき、英国も2020年3月23日(月)に外出制限…

伝説のパティシエ 西原金蔵が復活！ 仏和融合の美しく新しい京みやげ

　京都に出かける度に、足繁く通っていたパティスリー「オ・グルニエ・ドール」。行列が絶えない人気店でしたが、オーナーパティシエの西原金蔵さんは「65歳で閉店する…

圧倒的な品数！ さらに安くて美味 マレーシアの食堂「経済飯」がアツい

　麺に点心、カレーにロティ・チャナイなど、バラエティに富んだ屋台ごはんが楽しめるマレーシア。町のいたるところに屋台が集まった複合施設や半屋外の食堂があり、それ…

東洋のガラパゴス 奄美大島で 快眠体験と海中ミステリーサークル

　鹿児島と沖縄本島のほぼ真ん中に浮かぶ奄美大島は、“東洋のガラパゴス”と呼ばれています。　ん？　“東洋のガラパゴス”といえば、小笠原や西表島も、そう呼ばれてい…

上質なヘリテージホテルに 「ブノワ 京都」がオープン

　明治2年に下京第27番組小学校として開校し、昭和初期に現在の地に移転・新築された元京都市立清水小学校。　京都のシンボルともいえる清水寺のすぐそばにある、その…

台湾の変わり種パクチー料理店5選 パクチー好きが唸ること間違いなし！

　ここ数年、ブームが続いている食材、パクチー。独特な香りがたまらないというファンも多いのではないでしょうか。　中国語ではパクチーを「香菜(シャンツァイ)」と呼…

なんば・新歌舞伎座跡地に 伝統の意匠を継いだホテルが誕生

　昭和33年(1958年)の開場以降、長きにわたって大阪の人々に愛されてきた「大阪・新歌舞伎座」。　その跡地に2019年12月、「ホテルロイヤルクラシック大阪…

台湾土産にしたいレアな良品が揃う♡ 伝統工芸を用いた気鋭ブランドに注目

 「華山1914文創園區」は戦前の酒工場の跡地を利用したカルチャースポット。広々とした敷地内には数多くのショップがあります。　なかでも注目したいのがここ「太洋…

鮮やかな彩りに気分がアガる！ 塩レモンチキンとアボカドサンド

　断面が華やかで美しいサンドイッチはたくさんあるけれど、おいしさと食べやすさを両立させたタイプって、そうそうありません。テイクアウトもOKのこのお店、散歩の途…

担当者が明かす「星のや」の秘密 心地よい空間をどう完成させる？

　星のやは、「現代を休む日」をコンセプトにした滞在型リゾート。ホスピタリティや料理と並ぶ星のやの魅力は、空間設計を含めた建築にある。　一歩足を踏み入れた瞬間に…

ホテルの春グルメをテイクアウト！ 期間限定・桜スイーツ＆ブレッド

　今年2020年は例年よりも桜の開花が早く、街のあちこちがもう桜色に。　そこで今回ご紹介するのは、この時期だけのホテルの限定春グルメ。　おうちにいながらでもお…

【代々木】FARO(ファーロ)　野菜ぎっしりで美味しいサンドイッチ

　断面が華やかで美しいサンドイッチはたくさんあるけれど、おいしさと食べやすさを両立させたタイプって、そうそうありません。テイクアウトもOKのこのお店、散歩の途…