COLUMN

パレスホテル東京のフレンチは デュカス・パリとコラボレーション

　2019年11月1日(金)、パレスホテル東京に新たなファインダイニングが誕生した。その名は、フランス料理「エステール」。　食の都パリをはじめ、世界の美食家た…

野生のイルカと人間で漁をする!? オーストラリア国立公園 モートン島

　ブリスベンの東沖約40キロに浮かぶモートン島は、ブリスベンっ子にとって週末にでもひょいと行けるレクリエーション・アイランド。年間17万人ものツーリストが訪れ…

Xmasケーキコレクション2019(前編) 笑顔がこぼれるキュートなケーキ

　毎年恒例になった、編集部厳選のクリスマスケーキ特集。今年2019年もまた、2回にわたってお届けします。　まず1回目の今回は、大人も子どももほっこり笑顔になれ…

世界最高峰メトロポリタン・オペラ NYのオープニングガラに大興奮

　ニューヨークの秋は、メトロポリタン・オペラで幕が開けます。マンハッタンの長く暗い冬を彩ってくれるのが、華やかなオペラの舞台なのです。　世界三大オペラハウスの…

駅近の博多ラグジュアリーホテル 「THE BLOSSOM」が誕生！

　2019年8月20日(火)、東京・日比谷の「THE BLOSSOM HIBIYA」開業に続いて、JR九州グループが手掛ける新ラグジュアリーブランドホテル、「…

一生に一度は訪れたいクリスマス！ オランダの夢心地イベント

　日本とは規模も内容も違うのが、ヨーロッパのクリスマス。いつかは本場の様子をこの目で見てみたいという人にぜひ訪れて欲しいのが、オランダのクリスマスマーケットや…

知る人ぞ知るサーフィンとヨガの聖地 米国西海岸のエンシニータスへ

　サンディエゴから州間高速道路5号線(H-5)を北上すること、約30分あまり。レジェンド・サーファーのロブ・マチャドのホームとして知られるサーフタウン、エンシ…

予約者が後を絶たない 星のや「脱デジタル滞在」人気の理由

　星のや軽井沢で始まった、とあるアクティビティが人気を博し、京都や竹富島など、星のやの5つの施設でも展開されるようになった。　そのアクティビティとは、「脱デジ…

札幌の奥座敷・定山渓温泉に 旅館スタイルのブティックホテル

　豊かな森と美しい豊平川に囲まれた定山渓は、札幌の奥座敷として親しまれる四季折々の美麗な景色に彩られる温泉地だ。この定山渓温泉に、「シャレーアイビー定山渓」が…

1泊でもリフレッシュ！ 「界 阿蘇」の“おこもり紅葉温泉”

　国内のみならず海外に至るまで、さまざまなロケーションに魅力的な施設を展開する星野リゾート。その星野リゾートが、今、特に力を入れているのが「ウェルネス」です。…

「星野リゾート　界 阿蘇」で 金色の大自然に抱かれる休日

　国内のみならず海外に至るまで、さまざまなロケーションに魅力的な施設を展開する星野リゾート。その星野リゾートが、今、特に力を入れているのが「ウェルネス」です。…

世界一美しい書店から監獄ホテル オランダの“映える”スポット4

　オランダと言えば、古くはローマ帝国時代まで遡れるほど、長く歴史の続く国。　それだけに昔から残る古い建物も数多く存在するのだが、そういった建物を「リノベーショ…

“美腸ブーム”最前線！ 知る人ぞ知る注目のリゾートプラン

　都心から約2時間半。茨城県高萩市の郊外に佇む「天空の庭 天馬夢」は、美と健康に高い意識を持つ女性たちの間で、知る人ぞ知る存在のヘルスリゾートだ。　開業は20…

味もパッケージも秀逸な台湾茶を発見 台湾土産のリストに加えなきゃ！

　台湾の代表的なお土産である台湾茶。台湾では昔ながらの茶葉店が数多くある一方、若い世代が手がけるブランドも次から次へと登場しています。　なかでも、最近注目を集…

親子クジラと 泳げるって本当？ 南国タヒチで奇跡の体験

「え‼　タヒチ島でクジラと泳げるの!?　ウォッチングじゃなくて、スイム？」　2018年にタヒチ島に訪れた時に聞いた、オドロキの情報。タヒチ島ではクジラと泳げる…

ご即位を機にやんごとなき人々に 京都国立博物館で会ってみる

　古来日本では、和歌が文化の中心でした。一流の人間として然るべき地位に就くためには、歌の心を解し、求められれば一首さらりと詠むくらいの芸当が必要だったのです。…

旅情溢れる駅アフタヌーンティー ヨーロッパ大陸への玄関口で

　ここ数年、スタイリッシュなショッピングモールのオープンなど、開発が進んでいるのが、北ロンドンのキングズ・クロス地区。その中心であるセント・パンクラス駅は、ヨ…

満員必至のホテルスイーツブッフェ 完成度の高さに神回の予感⁉

　全国各地のホテルで、趣向を凝らしたスイーツブッフェがさまざま開催されている。そんな中でも注目すべきは、例年人気で予約必至のイベントだ。　今回ご紹介する3軒は…

銀座・時喰みの名物料理 「炊きたて白米 痛風飯」とは？

　ほかほか湯気のあがる炊きたての白いご飯はなんとも魅力的。　新米となれば甘みも旨みもひとしおです。　今回ご紹介するのは、新米のおいしさにいい塩梅をほどこすお店…

お米ソムリエはっしーさんおすすめ！ 新米を楽しむにはおにぎり「浅草宿六」

　ほかほか湯気のあがる炊きたての白いご飯はなんとも魅力的。　新米となれば甘みも旨みもひとしおです。　今回ご紹介するのは、新米のおいしさにいい塩梅をほどこす店。…