COLUMN

スリランカのウェリガマの“竹馬漁” ほそ～い竿に乗ってのんびり魚釣り

スリランカ南岸の街・ウェリガマのビーチを散策していると、やはり気になるのが、この界隈で名物となっている「竹馬漁」。浅瀬に突き刺した竿の上に座り、サバやイワシを狙うのだ。この不思議な竹馬漁、本当に魚が釣れるの？　漁師に声をかけてみた。

台湾にある紙屋さんの究極ノート 可愛い、書きやすい、手触りよし♪

台湾ブランド「品墨良行」のノートは、ライターの片倉真理さんも太鼓判を推す、使い心地抜群の逸品。看板商品は「晒日子」というノートで、日焼けさせるというユニークなもの。文具好きの台湾土産の候補にエントリーして！

日本で唯一のマッシュルーム料理専門店 ひらひらの生きのこが極上のおつまみに

秋冬のきのこシーズンにおすすめなのが、原宿にある、日本で唯一のマッシュルーム料理専門店「マッシュルーム トーキョー」。世界中のグルメが集まる東京だからこそ、より細分化した専門店の存在が面白い！

罪悪感0の天然きのこ鍋は 〆のつけ麺まで悶絶です

おいしくヘルシーにいただいて、きれいになっちゃう美味なお鍋をおすすめ！　シャングリラズシークレットのきのこ鍋は、食べ進むうちに、体の内側から温まってどんどん元気になります。

現代アートチーム「目」の作品は わかるようでわからない衝撃でして

現代アートチーム「目」の、美術館での初個展は、千葉市美術館にて行われている『目 非常にはっきりとわからない』。美術館空間をまったく新しいものへとつくり変え、ここではないどこかへ連れ去られそう！

Xmasケーキコレクション2019 うっとりアーティスティックなケーキ

アーティスティックなホテルメイドのケーキをCREA WEBが6つピックアップ。東京マリオットホテルの「フロマージュプルーン」や、コンラッド東京の「ノエル・フレーズ」など芸術的な造形にため息。

ハワイのおやつローカルルールとは？ スナックは「混ぜて食べる」が主流！

マラサダ？　シェイブアイス？　ハワイの人は普段どんなおやつを食べているの？　気になるハワイのおやつ事情をハワイ在住20年のライター、工藤まやさんがレポート。スナックの食べ方にローカルルールがありました。

星のや東京 浜田統之シェフが語る魚料理の概念を変えるフルコース

東京・大手町の日本旅館「星のや東京」。人気を集める理由のひとつに、浜田統之シェフの手による独創的な「Nipponキュイジーヌ」がある。宿泊客だけが体験できる魚料理のフルコースが生まれた背景と、これから進むべき道をたずねた。

神戸時代から愛してやまないのは 東京・京橋の「イデミ スギノ」のお菓子

神戸在住のそおだよおこさんによる「関西おいしい、おやつ紀行」の番外東京編。ケーキ大好きライターのそおだよおこさんが、東京に行ったら必ず足を運ぶ店 「イデミ スギノ」愛を語る。

カルディコーヒーファームで買える 【リピ決定】のマレーシア食品ガイド

ナシゴレンやサテ―など、日本にもファンが多いマレーシア料理。カルディ―のマレーシア食品を手に入れれば、専門料理店に行かずとも自宅で簡単に本場の味を再現できる！　マレーシア料理愛好家の古川 音さんが、リピ必須のマレーシア食品をナビ。

ハワイスタバで飲むべきドリンク5選 渡航回数100回以上のハワイ通が推薦

ハワイ渡航歴100回以上のハワイ通・小笠原リサさんに、ハワイのスターバックスで飲めるお気に入りドリンクを教えてもらいました。ドラゴンフルーツの果肉入りや、ストロベリーフラペチーノなど、鮮やかな南国ムードたっぷりのドリンクが大集結！

パレスホテル東京のフレンチは デュカス・パリとコラボレーション

2019年11月1日(金)、「パレスホテル東京」にフランス料理が誕生。その名も「エステール」は、フランス料理界の巨匠アラン・デュカス氏が設立した“デュカス・パリ”をパートナーに迎えている。

野生のイルカと人間で漁をする!? オーストラリア国立公園 モートン島

ブリスベンからフェリーで約75分のモートン島は、世界で3番目に大きな砂の島で、ペリカン、ザトウクジラ、バンドウイルカ、ウミガメなどの海洋動物が訪れる自然豊かな場所だ。筆者は、世界でも珍しい野生のイルカに餌付けをするアクティビティを体験してみた！

Xmasケーキコレクション2019(前編) 笑顔がこぼれるキュートなケーキ

ケーキの上にちょこんとのったペンギンがかわいいケーキやクマのサンタが汽車でプレゼントを運ぶなど、ホテルメイドのクリスマスからとびきりキュートなケーキを3つピックアップ！

世界最高峰メトロポリタン・オペラ NYのオープニングガラに大興奮

世界三大オペラハウスのひとつに数えられる、メトロポリタン・オペラ＝通称MET。2019年9月23日(月)に2019-2020年シーズンのオープニングガラが開催された。ダンサー・振付師のカミーユ・A.ブラウン、女優のラバーン・コックスらが参加した。

駅近の博多ラグジュアリーホテル 「THE BLOSSOM」が誕生！

JR九州グループが手掛ける新ラグジュアリーブランドホテル、「THE BLOSSOM HAKATA Premier」が2019年9月25日にグランドオープンした。博多駅から徒歩7分とアクセスが抜群！

一生に一度は訪れたいクリスマス！ オランダの夢心地イベント

オランダのクリスマスマーケットやイベントは、他のヨーロッパの国々と比べてもとても素朴でクラシカル。300以上の露店が2.5キロほどの通りにずらりと並ぶドルドレヒトのクリスマスマーケットなどをご紹介。