COLUMN

【英国クラフツマンシップ】テーラーの聖地サヴィル・ロウの誇りと170年以上続く名店の進化

　上流階級がこぞって通ったサヴィル・ロウのテーラーに加えビスポークの帽子など英国で息づくクラフツマンシップの物語を知り、職人の誇りに敬意を表する。　ジェントル…

【鎌倉イタリアン】シェフとの会話も楽しいリストランテ。予約して出かけたい鎌倉らしいきちんと感が漂う美しいウンブリア料理

　鎌倉で旦那さんと暮らしながら、ハワイや沖縄、もちろん東京でも料理の本を作ったり、取材をしたり。料理編集者・赤澤かおりさんは、どんなに忙しくても元気いっぱいな…

[兵庫県・神戸市]閑静な住宅街のサロン・ド・テで、華やぎのあるアフタヌーンティーを「アヴィニョンのりゅう」

　おいしいスイーツと紅茶を静かに楽しむ、自分だけの隠れ家にしたくなるような素敵なお店を見つけました。　神戸市の東端、JR神戸線・甲南山手駅から南に歩くこと、約…

【鎌倉イタリアン】「レモンと魚醤のパスタ」とスロバキアの自然派ワイン…鶴岡八幡宮至近で営む唯一無二の口福

　鎌倉で旦那さんと暮らしながら、ハワイや沖縄、もちろん東京でも料理の本を作ったり、取材をしたり。料理編集者・赤澤かおりさんは、どんなに忙しくても元気いっぱいな…

サウジアラビアで開催の紅海国際映画祭。会場には“10年前には考えられなかった”光景が広がっていた

　2016年に発足した経済改革構想「サウジ・ヴィジョン2030」の実現に向けて、変化の真っ只中にある国がサウジアラビアです。観光や文化・芸術の振興にも力を入れ…

【鎌倉イタリアン】シェフたちの止まり木、鎌倉駅西口の“小路”にあるバールで春らしいパスタやブルスケッタと冷えた白ワインを

　鎌倉で旦那さんと暮らしながら、ハワイや沖縄、もちろん東京でも料理の本を作ったり、取材をしたり。料理編集者・赤澤かおりさんは、どんなに忙しくても元気いっぱいな…

【ロンドン最新ダイニング事情】モダンな折衷料理が日々誕生！　実力派シェフたちによる注目の４店

　英国で美味しいものを見つけるのは難しいといった言説は、はるか彼方。スターシェフがしのぎを削り、美食家たちの熱い視線を集めるロンドンダイニング事情。　ロンドン…

ラグジュアリーホテルが魅せる美しき日本の春景色。和の伝統を昇華した個性派アフタヌーンティー3選

　館内の装飾やアフタヌーンティーで、和の伝統や文化にふれる贅沢なひとときを提案。今回ご紹介するのは、日本の美しい春が体感できるラグジュアリーホテル3軒です。 …

評価急上昇中の“イングリッシュ・スパークリング” 今注目のワイナリー２軒を訪問

　近年、進化目まぐるしい英国の美食事情。そんな中、英国でお酒といえば、まだまだウイスキー、ビール、ジンというイメージが一般的。だが近頃、実はワイン、とくにスパ…

TUMIからブランド史上最軽量コレクション「19 DEGREE LITE」が発売

　機能的で高品質なトラベルバッグを展開するトゥミから、「19 Degree」の最新コレクション、『19 Degree Lite』が発売された。同時に、ドイツ出…

【ロンドンでアフタヌーンティー】“食通憧れオーベルジュ”のエグゼクティブ・ペイストリー・シェフ監修は優美なフランス流儀

　ティーフードやお菓子に瀟洒なインテリアを含めて楽しむのがアフタヌーンティー。　5ツ星ホテルや美術館などの優美なカフェで、貴族の時代に思いを馳せながら味わいた…

【ロンドンでアフタヌーンティー】ヴィクトリア女王最愛の夫の名を冠する劇場で、唯一無二の風景とともに

　ティーフードやお菓子に瀟洒なインテリアを含めて楽しむのがアフタヌーンティー。　5ツ星ホテルや美術館などの優美なカフェで、貴族の時代に思いを馳せながら味わいた…

隈研吾氏デザインのクリスマスツリーが特別な家具に　◆東京エディション虎ノ門／東京エディション銀座

　世界各地で新しいスタイルのラグジュアリーを提案して旅人を惹きつけている「エディション」。その支持される理由のひとつが、積極的なサステナブルな取り組みにありま…

サイパンでお土産を買うならとにかく安い「HIMAWARI」へ！ マリアナスコーヒーやホットペッパーなど名産品が揃う最強スーパーマーケット

　今回は、過ごし方やおすすめのお土産、節約術など、サイパンのお役立ち情報をご紹介。　サイパンでまず訪れておきたいスポットといえば、約2.5キロ沖に浮かぶ国定海…

【お家ミュージアム in ロンドン】17世紀から現代まで…イーストロンドンの“市井の人々の日常”を再現した博物館

　大英博物館をはじめとした有名ミュージアムもいいけれど、この街ではやはり“お家”を訪ねたい。　出自の異なる様々な人々が暮らすロンドン。ミュージアム・オブ・ザ・…

春到来！ 人気ラグジュアリーブランドの「パステルカラーアイテム」と「進化を極めたスポーツサンダル」に注目

　2000年代のキレイめデニム、2010年代の高級スニーカーの登場をフックに、ラグジュアリーファッションのカジュアル化は加速している。　そもそもの履き心地の良…