COLUMN

“fav”のハイエンドライン、新ホテルブランド誕生！ 糸島と石垣、ふたつの「seven x seven」の魅力に迫る

　2024年にデビューしたホテルブランド「seven x seven（セブン バイ セブン）」は、グループ旅行者向けホテル「fav」のスタイルを継承したハイエ…

【現地コーディネーター厳選】お土産にも！ フワフワ感がたまらない「台湾カステラ」台北の注目店3選

　以前、台湾3都市の台湾カステラ店をご紹介しましたが、台北にはまだまだ魅力的なお店が揃っています。特に新北市の郊外にある「淡水」に人気店が集まっていますが、そ…

【ビーチで乗馬も】フランス「ラ・ボール」が約150年続く“最高峰の穴場リゾート”になった2つの出来事とは？

　今回の旅はフランス西部のロワール川の河口の街、ナントが起点。ナントから電車で約1時間のところに位置するラ・ボールは、150年ほどの歴史を誇る由緒正しいビーチ…

2024年は、自分史上最高のウインターホリデイを。個性豊かなアクティビティとともに楽しみ尽くす、「リゾナーレ」のクリスマスイベント

　国内外にさまざまなコンセプトで67の宿泊施設を運営する星野リゾート。「星のや」、「リゾナーレ」、「界」、「OMO」、「BEB」のほか、個性際立つホテルや温泉…

寒い冬にほっこりと。ホリデーシーズンにも最適！ 香り高く甘やかなショコラアフタヌーンティー3選

　ウィンターシーズンに期間限定で登場するアフタヌーンティーのひとつ、チョコレートのアフタヌーンティー。そこで今回は、甘い香りに癒されるひとときを約束してくれる…

ハイクラスホテルが叶えるエレガントな午後に憩う。Xmas＆フェスティブアフタヌーンティー【後篇】

　先週に引き続き、クリスマス＆フェスティブアフタヌーンティー情報をお届け。後篇では、ハイクラスのラグジュアリーホテル3軒がホリデーシーズンに贈る、珠玉のアフタ…

鎌倉【手打ちそば さとう】 日本酒を“おためし”サイズで。レースのように繊細な衣の天ぷらも！

　鎌倉で旦那さんと暮らしながら、ハワイや沖縄、もちろん東京でも料理の本を作ったり、取材をしたり。料理編集者・赤澤かおりさんは、どんなに忙しくても元気いっぱいな…

フランスのビーチはコート・ダジュールだけじゃない！「サン゠ナゼールの海小屋」で知る大西洋側のフランス暮らし

　フランスのビーチというと、ニースやサン・トロペといった、地中海に面したコート・ダジュールの華やいだイメージ。さて、今回ご紹介するサン゠ナゼールは大西洋側。一…

【鎌倉駅西口で創業86年】ビールとからあげで乾杯！　〆にはカレー蕎麦orカツ丼セットを

　鎌倉で旦那さんと暮らしながら、ハワイや沖縄、もちろん東京でも料理の本を作ったり、取材をしたり。料理編集者・赤澤かおりさんは、どんなに忙しくても元気いっぱいな…

【鎌倉 北橋】長谷の美しい洋館で庭を見ながら味わうスパークリングワインと風味豊かな“玄挽き蕎麦”！

　鎌倉で旦那さんと暮らしながら、ハワイや沖縄、もちろん東京でも料理の本を作ったり、取材をしたり。料理編集者・赤澤かおりさんは、どんなに忙しくても元気いっぱいな…

ホリデーシーズンを華麗に彩る豪華コラボに心が躍る！Xmas＆フェスティブアフタヌーンティー【前篇】

　今週と来週の2回にわたってお届けするのは、クリスマス＆フェスティブアフタヌーンティー情報。前篇となる今回は、ホリデーシーズンにぴったりの贅沢なコラボアフタヌ…

【兵庫県・神戸市】完全予約制で味わうできたての上生菓子「汐音屋」

　京都や奈良には、できたての上生菓子がいただけるお店があって、ずっと羨ましいなと思っていたのです。目の前で作る菓子職人の技に見とれ、できあがったばかりの和菓子…

みそ蔵の奥には“貧乏神”が鎮座する？　長野・茅野「発酵パーク」でみそ作り体験＆開運祈願【心と体を解放するトレッキング旅】

　ウェルネスなトリップを提案する本連載では、幅広い知見を生かしてアウトドアカルチャーを提案するレーベル「焚火遊道」の猪野正哉さん、田中行太さんがさまざまな旅の…