(3ページ目)下井草秀プロフィール

下井草秀

1971年宮城県生まれ。構成を手がけた書籍に、近田春夫『筒美京平大ヒットメーカーの秘密』『グループサウンズ』（文春新書）、同『調子悪くてあたりまえ近田春夫自伝』（リトルモア）、ジェームス藤木『ジェームス藤木自伝』（シンコーミュージック・エンタテイメント）、横山剣『僕の好きな車』（立冬舎）、細野晴臣・星野源『地平線の相談』（文藝春秋）などがある。照山紅葉（秦野邦彦）とのライターユニット、ダミー＆オスカーとしても長年活動を続ける。

タイ・バンコクの魅惑のレストラン
伝統的インド料理を進化させ、
新たな美食を創り上げた名店「ガー」

2023.7.1

【タイ】和と洋の華麗なる融合
「オークラプレスレージバンコク」
のメインダイニング「エレメンツ」

2023.6.30

アジアでナンバーワンのレストラン
タイ・バンコクの「ル・ドゥ」は
タイならではの四季を皿の上で表現

2023.6.29

コスモポリタンな食都バンコクを象徴
創造性溢れるモダンドイツ料理を
発信し続ける「ズーリング」

2023.6.27

私だけのバンコクを体現するホテル
「オークラプレステージバンコク」
日本ならではのホスピタリティも

2023.6.21

【デュシット】長期滞在にも最適
タイを代表するラグジュアリーは
全室がスイート仕様という贅沢

2023.6.20