(4ページ目)下井草秀プロフィール

下井草秀

1971年宮城県生まれ。構成を手がけた書籍に、近田春夫『筒美京平大ヒットメーカーの秘密』『グループサウンズ』（文春新書）、同『調子悪くてあたりまえ近田春夫自伝』（リトルモア）、ジェームス藤木『ジェームス藤木自伝』（シンコーミュージック・エンタテイメント）、横山剣『僕の好きな車』（立冬舎）、細野晴臣・星野源『地平線の相談』（文藝春秋）などがある。照山紅葉（秦野邦彦）とのライターユニット、ダミー＆オスカーとしても長年活動を続ける。

タイの伝統文化カントーク（円卓）で
供される料理を気軽に味わうならここ
チェンマイ「ウアン・カム・サーイ」

2023.5.29

一台の信号機も必要としない
静かな安らぎの島・ラナイを満喫
700匹の猫の聖地ほか癒やしの地5選

2023.5.29

ベーシックなタイ料理が一番美味しい
チェンマイの「パーラートタワンロン
レストラン」はタイの原点の味

2023.5.27

タイ北部の名物カオソーイはご存じ？
タイ風カレーラーメン
カオソーイの大人気店「二ムマーン」

2023.5.24

タイ・チェンマイの新たな名物は
5色のお米で作るカラフルなおにぎり
【タイの稲作文化から誕生】

2023.5.22

ハワイ・マウイ島でゴルフステイ
なんて良いかも。「ザ・リッツ
カールトンカパルア」で贅沢な休日

2023.4.13