車で1泊2日の別世界へ、週末ラグジュアリー旅vol.02

2024.6.8

火事からの復活を遂げた老舗宿が 50年後も価値のある宿をめざす〈前篇〉 【長野県・湯田中温泉】松籟荘

【長野県・湯田中温泉】松籟荘〈前篇〉

野添ちかこ
再建された「松籟荘」の入り口。客室数の割に敷地は広く、せせこましい日常から開放されてゆったりと過ごせる。
再建された「松籟荘」の入り口。客室数の割に敷地は広く、せせこましい日常から開放されてゆったりと過ごせる。
花頭窓の障子がモダンな趣を添えるロビーラウンジでチェックイン。リペアされたヴィンテージの家具にも風格を感じる。
花頭窓の障子がモダンな趣を添えるロビーラウンジでチェックイン。リペアされたヴィンテージの家具にも風格を感じる。
お着き菓子には、料理長が作った上品な甘さの羊羹が出される。
お着き菓子には、料理長が作った上品な甘さの羊羹が出される。
客室「きく」の本間。ほかに次の間、ダイニングルームがある。
客室「きく」の本間。ほかに次の間、ダイニングルームがある。
優雅な花頭窓をイメージした木製建具が、本間と次の間を仕切る（客室「きく」）。
優雅な花頭窓をイメージした木製建具が、本間と次の間を仕切る（客室「きく」）。
客室「こまくさ」の畳のベッドルームに置かれた、カバの木で設えた松本民芸調の家具。
客室「こまくさ」の畳のベッドルームに置かれた、カバの木で設えた松本民芸調の家具。
ラウンジのテーブル＆チェアは宿が保存していた希少なミズメザクラのヴィンテージ家具をリペア。
ラウンジのテーブル＆チェアは宿が保存していた希少なミズメザクラのヴィンテージ家具をリペア。
桃山風呂は「よろづや」のロビーを通っていく。
桃山風呂は「よろづや」のロビーを通っていく。
佐久間象山筆の「洒心」の木製の扁額。
佐久間象山筆の「洒心」の木製の扁額。
格天井を取り入れた桃山風呂。洗い場は笠間の稲田石（バスタオルは撮影のため使用）。
格天井を取り入れた桃山風呂。洗い場は笠間の稲田石（バスタオルは撮影のため使用）。
露天風呂から眺めると、この湯殿が寺社仏閣を模した伽藍建築だということがよくわかる。
露天風呂から眺めると、この湯殿が寺社仏閣を模した伽藍建築だということがよくわかる。
客室「きく」の露天風呂は総ヒノキづくり。
客室「きく」の露天風呂は総ヒノキづくり。
客室に置かれた和三盆のお菓子は風呂に入る前にどうぞ。
客室に置かれた和三盆のお菓子は風呂に入る前にどうぞ。
「新緑」をイメージした前菜（2人盛り）。花山葵のお浸しや信州サーモンのぬた和え、初夏の風物詩・じゅんさいの酢の物などが並ぶ。
「新緑」をイメージした前菜（2人盛り）。花山葵のお浸しや信州サーモンのぬた和え、初夏の風物詩・じゅんさいの酢の物などが並ぶ。
コゴミやタラの芽、コシアブラなど今が旬の山菜は天ぷらで。薬味として戸隠大根を使った塩が添えられていた。
コゴミやタラの芽、コシアブラなど今が旬の山菜は天ぷらで。薬味として戸隠大根を使った塩が添えられていた。
料理長による焼き物パフォーマンスも。この日はりんごで育った信州牛を炭火で網焼きにしてくれた。
料理長による焼き物パフォーマンスも。この日はりんごで育った信州牛を炭火で網焼きにしてくれた。
桜エビばら揚げと、うすい豆を混ぜ込んだ、新生姜ご飯。
桜エビばら揚げと、うすい豆を混ぜ込んだ、新生姜ご飯。
暖炉のあるラウンジに置かれたロッキングチェアでのんびり。
暖炉のあるラウンジに置かれたロッキングチェアでのんびり。
夜のラウンジでは、各種ウイスキーなどアルコール類が無料。
夜のラウンジでは、各種ウイスキーなどアルコール類が無料。
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