「星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳」で
シャルドネを味わい風土の滋味を感じる

イタリア建築界の重鎮、マリオ・ベリーニが築いた空間が広がる「星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳」。
イタリア建築界の重鎮、マリオ・ベリーニが築いた空間が広がる「星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳」。
位置するのはワインの産地で名高いエリア。近隣には名ワイナリーが点在する。
位置するのはワインの産地で名高いエリア。近隣には名ワイナリーが点在する。
「シャルドネステイ」は2018年7月5日(木)～8月2日(木)の期間、毎週木曜日に開催される。各日1組限定。
「シャルドネステイ」は2018年7月5日(木)～8月2日(木)の期間、毎週木曜日に開催される。各日1組限定。
爽やかなグリーンカラーのインテリアと暖かな木目が調和するメゾネットタイプのスイートルーム。テラスには、爽やかな風を感じる露天風呂も。
爽やかなグリーンカラーのインテリアと暖かな木目が調和するメゾネットタイプのスイートルーム。テラスには、爽やかな風を感じる露天風呂も。
到着したらまずは、ソムリエ厳選のシャルドネで乾杯。
到着したらまずは、ソムリエ厳選のシャルドネで乾杯。
1日目のディナーは、大地に育まれた野菜とワインをペアリングする特別なコースを。ワインは前半が白、後半が赤、スイーツには甘く濃密なデザートワインが登場する。
1日目のディナーは、大地に育まれた野菜とワインをペアリングする特別なコースを。ワインは前半が白、後半が赤、スイーツには甘く濃密なデザートワインが登場する。
「ヴィノ・エ・ヴェルドゥーラ」の1品、「恵み」と名付けられた前菜。30種類の野菜が楽しめる。
「ヴィノ・エ・ヴェルドゥーラ」の1品、「恵み」と名付けられた前菜。30種類の野菜が楽しめる。
一品目の「自然」。甲州市塩山にある「機山洋酒」の「キザン・スパークリング・トラディショナル・ブリュットとあわせて。
一品目の「自然」。甲州市塩山にある「機山洋酒」の「キザン・スパークリング・トラディショナル・ブリュットとあわせて。
焦がしバターが香るフレッシュなヤングコーン。一般的には棄てられてしまうひげの部分まで極上の食材となる。
焦がしバターが香るフレッシュなヤングコーン。一般的には棄てられてしまうひげの部分まで極上の食材となる。
メインダイニング「OTTO SETTE（オットセッテ）」のワインセラーには、常時約2,000本のワインが。メインはもちろん、山梨県、長野県のワイナリーのもの。
メインダイニング「OTTO SETTE（オットセッテ）」のワインセラーには、常時約2,000本のワインが。メインはもちろん、山梨県、長野県のワイナリーのもの。
2日目は、八ヶ岳や南アルプス、富士山までを一望する「ドメーヌ ミエ・イケノ」でのストレッチからスタート。
2日目は、八ヶ岳や南アルプス、富士山までを一望する「ドメーヌ ミエ・イケノ」でのストレッチからスタート。
インストラクターと一緒にストレッチ。新鮮な空気を取り入れられる早朝は、深呼吸の効果も高くなる。
インストラクターと一緒にストレッチ。新鮮な空気を取り入れられる早朝は、深呼吸の効果も高くなる。
ストレッチで心身を解放した後は、減農薬で育ち、手作業で収穫した葡萄でつくる「ミエ・イケノ シャルドネ2016」を堪能。
ストレッチで心身を解放した後は、減農薬で育ち、手作業で収穫した葡萄でつくる「ミエ・イケノ シャルドネ2016」を堪能。
「シャルドネステイ」には、ピクニックに便利なポータブル型のワインクーラーとタンブラー、ラグマットが特典として付く。
「シャルドネステイ」には、ピクニックに便利なポータブル型のワインクーラーとタンブラー、ラグマットが特典として付く。
「ピーマン通り」のセレクトショップ、「アルピーユ」で、アーティチョークのディップやグリーンオリーブをチョイス。フランス人店長のエリックさん曰く、「シャルドネならこれがおすすめ！」。
「ピーマン通り」のセレクトショップ、「アルピーユ」で、アーティチョークのディップやグリーンオリーブをチョイス。フランス人店長のエリックさん曰く、「シャルドネならこれがおすすめ！」。
記事に戻る

SHARE

RELATED POSTS

「星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳」で 滋味あふれる旬の野菜に舌鼓を打つ

  • TRIP

2016.10.22

「星野リゾート　界 アルプス」で 囲炉裏を囲み信州の田舎を満喫する

  • TRIP

2018.4.21

全国14軒の湯宿のご当地かき氷を堪能 「星野リゾート　界」で最高の夏を！

  • CREA Traveller

2018.5.31

森の中を裸足で歩いてリラックス？ 「星野リゾート」夏のネイチャー体験

  • CREA Traveller

2018.5.22

RANKING

  • HOURLY
  • DAILY
  • WEEKLY
  • MONTHLY

香港映画界の次世代俳優テレンス・ラウが語る、香港No.1ヒット作の魅力

  • CULTURE

2時間前

「濡れ場と食事シーンは描き方が近い。だけど……」人気拡大中のBLマンガ家が“しない”と決めた表情の描き方

  • CULTURE

2時間前

“ライト＆ファスト”なハイクで絶景を満喫！ 日光連山のパノラマも奥日光三名瀑も堪能できる2時間ちょっとの快適ハイクで心も身体もリフレッシュ

  • TRIP
  • FASHION
  • PREFECTURES

2024.11.22

【マンガ】「石田くんおなかすいてる？」イケオジ料理研究家の自宅を訪れたら……胃袋と心を掴まれてしまった！

  • CULTURE

2時間前

「生まれ変わったら日本人になりたい」。日本に心を寄せ続けたリサ・ラーソンが人生の最後に手がけた作品への想い

  • CULTURE

2024.11.23

「弱音を吐いちゃうのも私じゃん」と…小泉今日子が考える世の中に“足りない”ポジティブさ

  • CULTURE

2024.11.22

“ライト＆ファスト”なハイクで絶景を満喫！ 日光連山のパノラマも奥日光三名瀑も堪能できる2時間ちょっとの快適ハイクで心も身体もリフレッシュ

  • TRIP
  • FASHION
  • PREFECTURES

2024.11.22

《再放送が話題》今からでも間に合う！「カムカムエヴリバディ」を“はじめての朝ドラ”に推す3つの理由

  • CULTURE

2024.11.22

1日1杯飲めばOK！ 医師が教える 「脳のおそうじスープ」で お疲れ気味の脳がスッキリ

  • GOURMET

2022.3.20

本木雅弘との32年ぶりの共演は「ほぼ初共演のよう」　小泉今日子が『海の沈黙』で感じた価値観に“自信”を持つこと

  • CULTURE

2024.11.22

「コーヒーとパフェを食べたいな」喫茶店好きの松本隆が30分並んだ“鎌倉パフェ”の味

  • CULTURE

2024.11.17

「ひさびさに来たよ、京平さん」筒美京平が眠る鎌倉で、松本隆が語ったこと

  • CULTURE

2024.11.16

第36回 一石二鳥の「ゼリーつき弁当」

  • COMIC & ESSAY

2024.11.21

「これは初めてのネタばらし」松本隆が“風街さんぽ”で明かした松田聖子「マイアミ午前5時」の“舞台”

  • CULTURE

2024.11.16

入浴は“悪”だった…ヨーロッパの「風呂キャンセル時代」が300年も続いた理由〈マリー＝アントワネットも苦悩〉

2024.11.18

日本の“お家芸”・化粧下地がとんでもないことになっている…世界から熱視線、日本のコスメの名作5選

  • BEAUTY & HEALTH

2024.11.1

「1年で10キロ減。最大血圧も下がった」高血圧対策の新エクササイズ“ゆるジャンプ”とは？《考案の医師が直接指導》

  • BEAUTY & HEALTH

2024.10.25

ジャンプ作品なのに表紙が“花一輪”。担当が「編集部に衝撃が走った」と語る、マンガ『夏の終点』作者の素顔は？

  • CULTURE

2024.10.26

「コーヒーとパフェを食べたいな」喫茶店好きの松本隆が30分並んだ“鎌倉パフェ”の味

  • CULTURE

2024.11.17

第19回「ドラマ撮影見学」

2024.10.24
ランキング一覧へ

FROM EDITORS おやつや小ネタなどCREA編集部からのアレコレ

CREA×ＢＳテレ東がコラボ！「かわいいニャングランプリ2025」開催決定！【猫フォト＆動画大募集】

【2024秋の新作コスメ12選】“夏枯れ”してゴワついた肌をレスキュー！新作リップ、ヘアケアアイテムも充実

気分も一新「夏の新作コスメ12選」ベタつきや皮脂…夏の肌悩み＆梅雨の 髪のうねりはこれで解決！

CREA2024夏号【猫フォト募集】誌上「かわいいニャン」GP開催決定！あなたの愛猫が雑誌に載るかも!?

【2024春の新作コスメ】 日本初上陸ブランドに 春を感じるフレグランスetc…
FROM EDITORS 一覧へ

コミックエッセイルーム

第36回 一石二鳥の「ゼリーつき弁当」
たかぎ なおこ

  • COMIC-ESSAY

2024.11.21

地球のお魚ぽんちゃん、ドラマ『つづ井さん』撮影見学ルポ
地球のお魚ぽんちゃん

  • COMIC-ESSAY

2024.11.14

ケアや“ご自愛”的な視点ではなく「見ろー！」って気持ちで書く。くどうれいん流、自分のための日記の書き方
高田真莉絵

  • ESSAY

2024.11.9
コミックエッセイルーム TOPへ

BOOKS

いつか行ってみたい クルーズ、鉄道、ホテルの旅。

いつか行ってみたい クルーズ、鉄道、ホテルの旅。

2024年10月15日発売

  • btn
CREA Due <br />ベストフェムケア 2024

CREA Due
ベストフェムケア 2024

2024年10月16日発売

  • btn
  • btn
  • btn
本を書く技術<br />取材・構成・表現

本を書く技術
取材・構成・表現

2024年10月24日発売

  • btn
  • btn
  • btn
ごはんが楽しみ

ごはんが楽しみ

2024年10月7日発売

  • btn
  • btn
  • btn
BOOKS TOPへ

MAGAZINE

楽しいひとり温泉。

9月6日発売

詳しくはこちら

楽しいひとり温泉。

CREA35周年

ベストフェムケア2024

いつか行ってみたいクルーズ、鉄道、ホテルの旅

心を開放するアウトドア

SPECIAL

コミックエッセイルーム

MOON CALENDAR

11月24日の月が教えてくれるヒント モノトーンコーデを楽しむ

  • MOON CALENDAR

2024.11.24

CREA Traveller

心理テスト

【心理テスト】結婚生活 ティラノザウルスが走るとき

  • FORTUNE

2024.11.22
心理テスト一覧へ

タロット占い

CREA WEB MEMBER

美容室でのカールアイロンシェアNo.1のクレイツから「Repit（レピ）スクエアバーロゼ」を1名様にプレゼント

  • BEAUTY & HEALTH

2024.11.15
メンバー登録をする
プレゼント一覧へ

INFORMATION

CREA2024年夏号の記事にて お詫びと訂正がございます

2024.6.8

CREA Traveller 2024 Vol.2 記事にお詫びと訂正がございます

2024.4.15

CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます

2024.3.13
インフォメーション一覧へ
  1. TOP
  2. 旅
  3. ウェルネスを極める 星野リゾートの旅
  4. 「星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳」で シャルドネを味わい風土の滋味を感じる