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トラ柄の和風ロールケーキ

◆大角玉屋

 大正元年(1912)創業、東京・新宿に本店を構える「大角玉屋」。代表作「いちご豆大福」は、いちご大福の先駆けとも言われるほど有名なお菓子です。

 大福をはじめ数ある和菓子の中でも、ぼくは「トラさんのバナナ」が大好きで、この美味しさをたくさんの人に知ってもらいたいです。

 生地の中には白餡とバナナがくるくるっと包まれていて、まるでロールケーキのような見た目。生地のふっくら感が心地よく、みずみずしい白餡とフレッシュなバナナの相性が素晴らスィーツ! 一個がけっこう大きめなので、ナイフでカットして食べるのもおすすめ。

 トラ模様の焼き目やパッケージも可愛く、お子さまへのお土産にもぴったりです。

大角玉屋 東京駅店

所在地 東京駅八重洲北口 東京ギフトパレット内
電話番号 03-6206-3011
https://www.oosumi-tamaya.co.jp/

2024.08.09(金)
文=スイーツなかの
撮影=深野未季