この記事の連載

一度食べたら虜になる海苔チーズサンド

◆銀座あけぼの

 昭和23年(1948)創業、東京・銀座に本店を構える「銀座あけぼの」。一番人気の「白玉豆大福」をはじめ、長く愛されている和菓子がたくさんあります。

 おかきの種類も豊富で、中でも昔から大好きなのが、こちらの「海苔チーズサンド」。おかきでチーズクリームを挟み、周りに海苔を巻いたお菓子です。

 さっくりと焼き上げたおかきは、香ばしく歯ごたえが最高。サンドするチーズクリームは濃厚でコクがあり、ほんのりとした甘さがおかきとも相性抜群で、合わさったときのあまじょっぱさがナイスィーツ! 海苔の風味も心地よく、一度食べ始めたら止まらなくなる美味しさです。

 おつまみとしてもぴったりなので、お酒が好きな人への贈り物にもおすすめ。

銀座あけぼの 大丸東京店

所在地 大丸東京店 1F
電話番号 03-3212-8011(代)
https://www.ginza-akebono.co.jp/

2024.08.09(金)
文=スイーツなかの
撮影=深野未季