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地上の何倍も美味しい!? ご褒美の山頂コーヒーをいただく
リフレッシュしたら、待ちに待ったコーヒータイム！ 持参したバーナーを使って湯を沸かし、コーヒーを淹れる準備をします。
「出来合いのものを水筒に入れて持ってくるのもいいけれど、自分の手で淹れるという行為にロマンを感じますね。湯が沸くまでの待ち時間すら楽しい」（平野）
絶景を背景に、コーヒーで乾杯！ ピークを踏んだ自分たちに贈る最高のご褒美です。
「ブルーボトルのインスタントコーヒー、香りもいいしチョコレートのようなコクとインパクトがあってすごく美味しいです」（佐竹さん）
「これは山友達がみんな口を揃えて言うことですが、山の上って同じものを地上で口にする時よりなぜか美味しく感じるんですよね。ほんと不思議。その場の空気や風景がいいスパイスになるんでしょうね」（平野）
糖分チャージはコーヒーと相性のいい和菓子で。ブルーボトルで見つけた羊羹は、京都の老舗あんこ店「都松庵」とコラボし、コーヒーとの最適なペアリングを目指して作られたもの。
「浅練りの生地にイチジクやクルミ、シナモンのアクセントが利いていて、新感覚の羊羹。触れ込み通り、コクのあるコーヒーと相性抜群ですね」（佐竹さん）
2023.12.15(金)
文＝平野美紀子
撮影＝深野未季
スタイリスト＝永田哲也
