独自のサーモテクノロジー搭載のオーブンレンジ
●象印マホービン「EVERINO」
象印マホービン「EVERINO」
オープン価格(実勢価格約66,000円)
https://www.zojirushi.co.jp/syohin/kitchen/oven_range/es-gt/index.html
炊飯ジャーやまほうびんなどで根強い人気の象印。長年にわたり「温度コントロール」や「調理プログラム」の技術を磨き続け、ついに満を持してオーブンレンジを発売しました。
コンセプトは、「まいにち、みんなの、とことん使えるオーブンレンジ」。使える機能だけを厳選し、手早く、美味しく、使いやすくするために生み出したのが、「レジグリ」「うきレジ」「サクレジ」の3つの機能。
「レジグリ」は、自動でオーブンとレンジを使い分けて調理できます。例えばハンバーグは、まずはレンジ機能で中までじっくり火を通し、オーブンで表面に焼き入れをつける。タネを庫内にセットしてほったらかしたまま、その間わずか13分で、ふんわりジューシーなハンバーグが出来上がります。
「うきレジ」は、庫内の温度ムラを解決するために編み出した新手法。専用のボールを庫内に浮いた状態でセットすることで、素材への火の通りを均一にします。例えば煮物は、ボールに材料と調味料を入れてスイッチオンで出来上がり。
「サクレジ」は、揚げ物を温めたりするときに便利。表面はサクサクで、中までしっかり温める機能です。本体の「サクレジ」ボタンが手軽さをさらにアップしてくれます。
使い勝手と美味しさにとことんこだわった象印の自信作。オーブンレンジは、ついにここまで進化しました。
2022.09.30(金)
文＝木内貴子
