◆柑橘でさっぱり
ほろ苦さと 後味の爽快感がたまらない
A:老松「晩柑糖」
グレープフルーツをくり抜き、果汁と寒天を合わせて冷やし固めたゼリーで、名物〈夏柑糖〉の姉妹品。
「のどごしがよくて体にも優しく、子どものおやつにも。夏らしい逸品。見た目にもテンションが上がります」(鈴木 文さん)
老松
[京都府]
電話番号 075-463-3050
FAX番号 075-463-3051
配送方法 冷蔵
https://oimatu.shop-pro.jp
※9月末頃までの販売
◎推薦人
[パティシエール]鈴木 文さん
レモンの香り弾ける 麗しの柑橘ようかん
B:大極殿本舗「レースかん」
輪切りレモンをレース模様に見立てたビジュアルが映える。フレッシュな香り、ぷりっとした食感も魅力。
「どこか懐かしく、しっかり甘いレモン味。煎茶や紅茶によく合います」(編集H)
大極殿本舗
[京都府]
電話番号 075-221-3323
FAX番号 075-221-3324
※9月中旬までの販売
◎推薦人
[CREA編集部]編集H
果実味たっぷりで おやつにも朝食にも
C:杉本果樹園「八寿みかんジュレ」
愛媛でも人気の「八寿みかん」のストレートジュースをベースにした寒天ジュレ。
「みかん自体がおいしいから当然おいしい。少し凍らせてシャーベットにするのも好き」(駒井京子さん)
杉本果樹園
[愛媛県]
電話番号 0894-28-0538
FAX番号 0894-28-0538
https://www.sugimotokajuen.com/
◎推薦人
[スタイリスト]駒井京子さん
2020.08.30(日)
Text=Asami Kumasaka
Photographs=Nao Shimizu
Styling=Tomoe Ito
Cooperation=UTUWA