【Early Dinner】
名店の味はプライムタイムに
●Ruth's Chris Steak House
(ルースズ・クリス・ステーキ・ハウス)
ひとりでもステーキハウスで味わいたい。そんなときは名店のプライムタイムがおすすめ。
ディナーでは単品で 52ドルのプチフィレが、サラダやデザートが付いたコース仕立てで 54.95ドルに。
プチといっても 8オンス(約225グラム)。ウェットエイジングを施したビーフはジューシーさがポイントだ。
熱々に熱せられた皿の上でバターと一体化する味を堪能して。
これもセット。
1. グリーンたっぷりのステーキハウスサラダ。ほかにシーザーサラダも選べる。
2. サイドは3種。ほうれん草と生クリームだけで仕上げた、ほうれん草のクリーム煮がおすすめ。
3. さっぱりしたいならマンゴーシャーベットを。
Ruth's Chris Steak House
(ルースズ・クリス・ステーキ・ハウス)
所在地 Waikiki Beach Walk,226 Lewers St. Honolulu
電話番号 808-440-7910
営業時間 16:30～22:00(プライムタイム 16:30～18:00)
定休日 無休
交通 トロリー(ピンクライン) サラトガ通り下車
https://www.ruthschris.com/hawaii/
2019.08.07(水)
Photographs＝Akira Kumagai
CREA 2019年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年7月号
ひとりだから、あれもこれもできる！
ひとりも楽しいハワイ。
特別定価840円
「ひとり旅」で求めているのは解放感？ 自由？ のんびりしたい？ チャージしたい？ それはどれもハワイが愛される理由そのもの。ひとりもちゃんと甘えさせてくれる、ハワイの楽しみ方を見つけてきました。渾身のハワイ・ベスト・グルメ153、大好評のオアフ島詳細マップもついてます！
