そのエリアの個性を映し出している街角の人気サンドイッチ。
ぱっと見て「おいしそう！」と思った店がある街は、きっと今の気分に合った場所です。
●Butcher ＆ Bird
(ブッチャー・アンド・バード)
今、ハワイで最も感度の高いエリアがカカアコ。
その拠点スポットSALTに2018年、開店した精肉店＆デリの自慢は、食感が異なる3種の自家製シャルキュトリーのサンドだ。
この日のチョイスは脂肪分のあるソプレッサータ、塩分強めのドライサラミ、やわらかなモルタデッラで、ボリューム満点！
がっつりサンドイッチを食べるならここへ。
Butcher ＆ Bird
(ブッチャー・アンド・バード)
所在地 324 Coral St. #207 Honolulu
電話番号 808-762-8095
営業時間 11:00～20:00、日曜 ～15:00
定休日 無休
交通 トロリー(レッドライン) ソルト下車
https://www.butcherandbirdhi.com/
食べたあとは……KAKAAKO
人気のウォールアートの密集エリアをウォッチ。オーガニックスーパーのダウン・トゥ・アースは歩いてすぐ。
※本記事のデータは2019年5月24日現在のものです。
オアフの人気タウンが誇る
サンドイッチの名店5選
2019.08.08(木)
Photographs＝Akira Kumagai
CREA 2019年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年7月号
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「ひとり旅」で求めているのは解放感？ 自由？ のんびりしたい？ チャージしたい？ それはどれもハワイが愛される理由そのもの。ひとりもちゃんと甘えさせてくれる、ハワイの楽しみ方を見つけてきました。渾身のハワイ・ベスト・グルメ153、大好評のオアフ島詳細マップもついてます！
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