小宮山雄飛の
FOOD TOPICS
こちらもパンチの効いた
ラーメンを出す蕎麦屋！
こちらもパンチの効いたラーメンを出す蕎麦屋！
ラーメンのおいしい蕎麦屋といえばもう1軒、千駄ヶ谷の〈ほそ島や〉も忘れてはいけません。
こちらも蕎麦出汁を効かせた、いわゆる蕎麦屋系のラーメンではなく、動物系の旨みが効いた、パンチのある一杯。町中華のラーメンよりインパクトがあります。
大きめの刻みネギがどさっと入ってるのも嬉しく、これで一杯650円は今時破格。
蕎麦屋で「今日は気分を変えてラーメンでも食べてみるか」ではなく、「ラーメン食べたいー！」という時こそ行きたくなる、本気の一杯を出す店です。
［千駄ヶ谷／晴れ／12:00］
●紹介してくれたのは……
小宮山雄飛(こみやま ゆうひ)さん
ホフディランのボーカルにして渋谷区観光大使兼クリエイティブアンバサダー。うまいものに精通し、音楽界のグルメ番長との異名を持つ。オリジナルレシピをまとめたカレー本を2冊上梓。また、最新刊『今日もひとり酒場』(扶桑社)が好評発売中。http://hoff.jp/
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CREA 2019年8・9月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
