炊き立てごはんを実食!

 見学後は、「かまどさん電気」で炊いたごはんをごちそうになりました! 炊き上がりの味の調整は発売1カ月前まで行い、ようやく「かまどさん」の味を実現することができたんだとか。

 土鍋の蓋を開けると、湯気が広がりツヤツヤなごはんが現れました。一粒一粒米が立っていて、私の自宅で炊くごはんとは比べ物になりません……!

 ごはんの硬さや粘りなどもちょうど良く、味わって食べていたつもりがいつの間にか完食。色々なおかずも用意されていたのですが、なかでも漬物との相性が抜群で、漬物とごはんだけで二度もおかわりしちゃいました。

 完成に4年もの月日を費やしたという「かまどさん電気」。炊き上がりはもちろん、冷めたあともおいしい土鍋ごはんを味わってみては?

善村苑香(ぜんむら そのか)
最新家電の便利な使い方を紹介すべく、新商品発表会に通う家電女子。食べることが大好きで、最新の調理家電に注目している。趣味は読書と喫茶店巡り。

Column

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2018.04.05(木)
文・撮影=善村苑香