春野菜の「常備菜」レシピ7選おいしい季節においしく食べよう！

生で食べて酵素を
たっぷり取り入れる

甘酒を使った、簡単な粕漬け風の漬物レシピ。材料を合わせて漬けこむだけの作業で、自家製の無添加のお漬物を作ることができます。

文＝中村恭子　撮影＝秋元良平

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