TRIP

ハワイ島を訪れたならぜひ行ってみてほしいレストラン

 旅には美味しい食べ物が付き物です。連載の最後になりましたが、地元産のオーガニック食材にこだわっているレストランのなかでも遠慮がちながら、とてもおすすめの2軒…

フラ最高峰の祭典は前夜祭から魂を揺さぶるほどの迫力！

 ハワイを語る上でやはり欠かせないのが、ハワイの伝統文化のお話です。今回は伝統文化の中でも、今や世界各国の人々を魅了し愛され続けるハワイの伝統舞踊「フラ」に関…

バルセロナっ子に人気！おとぎの国のカフェテリア

 ランブラス通りのすぐそばという絶好のロケーションにありながら、ほかのミュージアムに比べて今ひとつ認知度が低いバルセロナの蝋人形館「ムセウ・ダ・セラ・ダ・バル…

ピカソの円熟期を堪能できる展覧会「スイート・ボラール」

「セルバンテス文化センター」は、スペイン語の振興と教育、そしてスペインおよびスペイン語圏文化の普及を目的として、スペイン政府によって1991年に設立された組織…

世界遺産ハロン湾を行くベトナム豪華クルーズ

 ベトナム北部の世界遺産、ハロン湾。湾内には約3000もの奇岩や島が点在し、海面から巨大な岩がそびえたつ様から「海の桂林」とも称されるベトナム有数の景勝地だ。…

世界遺産のキラウエア火山と優れた天文観測地マウナ・ケア

 ダイナミックな自然が魅力のハワイ島。ここにユネスコの世界遺産として登録されている場所があるのをご存知ですか？ 1987年に世界遺産として登録されたのは、約3…

10月中旬より始まったワイキキの新しいマーケットに注目

 ハワイではファーマーズ・マーケットのブームの中、10月13日より「クリエーション・オブ・ハワイ」という非営利団体が、新たなファーマーズ・マーケットをスタート…

聖地で心身を清めた後は……ウブドの街で元気をもらおう！

 ラグジュアリーなリゾートが立ち並び、楽園アイランドとして世界中の人々を惹きつけるバリ島。古くから独自の宇宙観を育んできたこの島には、神々への真摯な祈りがそこ…

ハワイ島に残る古い街並みダウンタウン・ヒロを歩く

 ハワイ島を訪れる際に必ず立ち寄って散策していただきたいのが、東側の行政＆経済の中心地であるヒロ、特に古い街並みとノスタルジックな雰囲気が残るダウンタウン・ヒ…

2年間で30組が成婚した稲取「浜の湯」のプロポーズ演出

 東伊豆・稲取温泉にたたずむ旅館「食べるお宿 浜の湯」は、1964年の創業以来、新鮮な魚介類をふんだんに味わうことができる“食べるお宿”として長らく親しまれて…

バリの聖域リゾートatウブド～神秘の森のラグジュアリー

 ラグジュアリーなリゾートが立ち並び、楽園アイランドとして世界中の人々を惹きつけるバリ島。古くから独自の宇宙観を育んできたこの島には、神々への真摯な祈りがそこ…

KCCファーマーズ・マーケットの美味しい！　おすすめ店

 現在、ハワイは空前のファーマーズ・マーケット・ブームです。そのファーマーズ・マーケットのなかでも最も動員数が多いのが、毎週土曜日の朝7時30分から11時まで…

美味探索Part2取材が難しい名店“カラキョイ・ロカンタス”

 イスタンブール・カラキョイの魚市場については前回(10月15日公開)に書いたが、今回は、その周辺にある、ちょっと大人なレストランをご紹介。 カラキョイは昔か…

バリの聖域リゾートatジンバラン～誘惑する別世界ビーチ

 ラグジュアリーなリゾートが立ち並び、楽園アイランドとして世界中の人々を惹きつけるバリ島。古くから独自の宇宙観を育んできたこの島には、神々への真摯な祈りがそこ…

爽やかなグアバジェリーを塗ったフレンチ・パンケーキ

 アラモアナ・センターもできていなかった1953年から、アラモアナエリアの一角で営業する老舗の食堂「リケリケ・ドライブ・イン」。最初は小さなスタンドでドライブ…

祈りに満ちあふれる神々に捧げられた楽園・バリ島へ

 ラグジュアリーなリゾートが立ち並び、楽園アイランドとして世界中の人々を惹きつけるバリ島。古くから独自の宇宙観を育んできたこの島には、神々への真摯な祈りがそこ…

予約でいっぱいの人気シェフの店とシェフも通うマーケット

 ハワイ・リージョナル・クイジーンという言葉を耳にしたことはあるだろうか？ 1991年にハワイの12人のシェフによって確立された料理のスタイルで、ハワイの多様…

24時間眠らない街・ソウルを遊び尽くす夜遊びガイド

 ハワイや香港などを超えて、最も日本人リピーターが多い海外デスティネーションといえば、今やソウルだろう。分けても、CREA世代からの人気は格別だ。グルメやショ…

ビーチ遊びにウォーキングに植物園カウアイの自然で遊ぼう！

 週末ともなると地元の家族連れで賑わうビーチがある。それが、「リッドゲート・ビーチ・パーク」だ。メインストリートのクヒオ・ハイウエイから直接見えないビーチだが…

日本人2人のビストロがたちまちパリの美食評論家に大人気

 パリ10区、7番線ポワソニエール駅そばに、8月末オープンした“アブリ”は、今は1カ月先まで予約が取れないほどの人気店です。オーナーは、料理人の沖山克昭さん3…