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47都道府県 地元スーパーのおいしいもの~関東篇~
一袋あっという間に食べてしまう茨城の揚げ煎餅、栃木のただものではない煮玉子、米どころ千葉の美味しい日本酒、江戸を感じる東京の甘酒と玉子焼、三浦のご当地野菜で作ったピクルスなどをご紹介!
2017.1.21
セイシェルの首都を擁するマヘ島は クレオール文化が花開く絶景の楽園
西インド洋に浮かぶ115の島々からなる島嶼国家セイシェル。その中心を担うのがマヘ島だ。激動の歴史を経たこの島では、世界中の文化が融合している。そしてもちろん、白く美しいビーチにも事欠かない。
三島由紀夫の『暁の寺』で知られる バンコク随一の名刹の幻想的な風景
タイ語で「ワット」は寺、「アルン」は暁という意味。その名の通り、三島由紀夫の小説『暁の寺』にも登場するワット・アルンは、ワット・プラケオ、ワット・ポーと並び、バンコク三大寺院に数えられている。
2017.1.20
松葉ジュースから始まる爽やか和朝食 天橋立の老舗旅館「文殊荘 松露亭」
「松露亭」は、京の名工が手がけた総数寄屋造りの贅沢な宿。朝食は、赤米のお粥、自家製豆腐、上等な干物、獲れたてのあさりの味噌汁など、地元の味が堪能できる献立が魅力的。自家製葛きりも絶品だ。
チリの離島の家々のカラフルな壁には 雨の多い土地ならではの工夫があった
チリ西岸沖にあるチロエ島の人口は約15万人。主な産業は農業や林業だ。その海岸沿いに立つ水上家屋の外壁は、鮮やかに彩色されている。そして、魚のウロコのように木板が重ねられてできているのも特徴だ。
2017.1.19
47都道府県 地元スーパーのおいしいもの ~北海道・東北篇~
北海道で親しまれるアルファベット形ビスケット、ラベルのロゴが愛らしすぎる岩手のリンゴのワイン、秋田米の俵のデザインをモチーフにした小麦と卵の煎餅、大粒の迫力ある大豆を使った福島の納豆などをご紹介!
シンガポールで大人気の点心専門店が 待望のランチ営業をスタート!
シンガポールに数ある点心レストランのなかでも、ローカル支持率No.1との呼び声も高い「スィーチュン」。これまで長い間、ディナータイムのみの営業でしたが、常連客からの強い要望に応えてついにランチ営業を復活させました!
ペルーならではのアイテムが満載 おしゃれなアート系セレクトショップ
「デダロ」は、ペルー人アーティストによる楽しい雑貨や作品が豊富に揃うアート系セレクトショップ。ここでしか手に入らないものも多い。中庭には木陰でくつろげるカフェがあり、のんびりとした時間を過ごせるのも魅力だ。
広州のゴシック様式教会の門前は 乾物店が軒を連ねるにぎやかな下町
中国南部最大の都市、広州。雑然とした街の中にあって異彩を放つのが、石室聖心大聖堂。清朝と英仏連合軍が戦ったアロー戦争の戦勝国であるフランスが、中国におけるキリスト教布教の拠点として建てたものだ。
2017.1.18
29品もの小皿が並ぶ圧巻の朝ごはん! 信州・昼神温泉「石苔亭いしだ」
能舞台を持つ高級宿として知られる「石苔亭いしだ」で注目したいのは、特別朝食“短歌膳”。5・7・5・7・7の合計=31にちなみ、29種類の小皿料理とご飯、お味噌汁の31品が並ぶ贅沢この上ない朝餉だ。
寝椅子で堪能する至福の湯浴みとは?「星野リゾート 界」で温泉三昧
寒い冬は温泉に浸かって癒されたい。「界」では、その地ならではの湯浴みを楽しむことができる。豊かなバラエティを誇る松本、ひょうたんが露天風呂を彩る川治、そして雪見風呂が堪能できる阿蘇のお湯をご紹介!
完成に500年を要したドイツの大聖堂 その土台を腐らせる不届きな行為とは
ヨーロッパには長い長い年月をかけて築かれた建物がいくつかあるが、群を抜いているのが、ドナウ川沿いの街ウルムに立つ大聖堂だ。高さ約162メートルもの尖塔を持ち、教会としては高さ世界一を誇る。
2017.1.17
信州・鹿教湯温泉の贅沢な湯治宿で 別荘気分の優雅なステイを満喫する
歴史ある鹿教湯温泉にたたずむ「みやこ旅館」は、湯治場としては贅沢な造り。近くのクアハウス(ジム付き)に遠征したりすれば、まるで別荘にいるみたい。貸切風呂の“熊倉”では檜風呂をひとり占めできる。
ペルー名物のB級雑貨から銀製品まで なんでも揃う首都リマのお土産エリア
ペティット・ソウアルス通り沿いに様々なお店が並ぶ「インディアン・マーケット」。お店によっては、交渉すればディスカウントにも応じてくれる。簡単なスペイン語だけでも覚えてから訪れれば、お買い物がさらに楽しくなる!
乾季には棚田一面が真っ白に染まる インカ時代以前から続くぺルーの塩田
マチュピチュ遺跡のほど近くにある山間のマラス村には、インカ時代よりさらに歴史の古い塩田がある。湧き出たばかりの塩水は、谷の急斜面に張りつくように広がる棚田に引き込まれ、天日干しされて塩となる。
2017.1.16
愛知・湯谷温泉「はづ木」の朝食は 医食同源を感じる口福の薬膳中華
「はづ木」は、昭和初期の木造建築を生かした、5室のみの数寄屋造りの宿。オーナーが上海から料理人を招いて始めた薬膳中華は、漢方食材がふんだんに使われているもののクセがなく、上品な味わいだ。
1泊で33時間滞在できることも! ホテルを使い倒すウラ技【準備篇】
同じ料金でホテルに宿泊しても、利用の仕方一つで雲泥の差が出てきます。これまで取材やプライベートで得た経験から、「こうすればホテルを使い倒せる!」という裏ワザをあますところなく公開します。まずは準備篇から。
オーストリアの古都の川に現れた ドーム状の謎のオブジェの正体とは?
オーストリア第二の都市、グラーツ。この地には数多くの歴史的建造物が残り、旧市街は世界遺産にも登録されている。そんな街並みを散策していると、突如、ムーア川の中に前衛的な建造物がぬっと現れる。
2017.1.15
3泊4日から利用できる箱根の楽園 「逗留湯治 羽衣」でゆっくり骨休め
箱根で人気の日帰り温泉施設「天山」の湯治部門が「羽衣」だ。逗留中の食事は主食を玄米に、野菜をたっぷり。8000坪の敷地には7本の源泉があり、1日に48万リットルのパワフルで新鮮な温泉が湯船に溢れる。
可愛いペルー民芸の珠玉がぎっしり 目利き英国人が営むリマ随一の雑貨店
リマ市内にある無数の雑貨屋さんのなかでも、質の高い作品を求めるなら「ラス・パラス」へ。英国出身の女性店主は、ペルー各地を巡って貴重な骨董や民芸を蒐集し、ご自身のコレクションにはミュージアム級の逸品も。
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CREA Traveller 2024 Vol.2 記事にお詫びと訂正がございます
2024.4.15
CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.3.13
CREA Traveller 2024 Vol.1 記事にお詫びと訂正がございます
2024.1.25