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【西九州新幹線「かもめ」が開業】 朝ドラの舞台でもある長崎に注目！ 長崎市ご当地グルメ3選を食べ歩き

　2022年9月23日、西九州新幹線「かもめ」が開業！　博多駅から長崎駅まで最速1時間20分で行けるようになりました。さらに10月から始まったNHK連続テレビ…

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2022.10.22

11月の予約開始が待てない！ 【アンダーズ 東京】のクリスマス シェフお薦めブッシュドノエルは必見

　アンダーズ 東京 2022年のクリスマスケーキのテーマは「ホワイトクリスマス」。清楚なホワイトカラーのケーキが4種、エクレア6種が聖夜の夜を可憐に演出します…

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2022.10.21

「フォション」日本上陸50年！ 「フォションホテル京都」の 記念スイーツ＆シーズナルメニュー

　1886年にパリで創業し、美食のトップブランドとして世界中にその名を知られる「FAUCHON(フォション)」。　1972年に日本第一号となる「フォションブテ…

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2022.10.18

5千人待ちの塩を作る伝説の塩職人 365日、塩の“面倒を見る” 【高知の塩職人、田野屋塩二郎】

　陽射しに輝く水の美しさが心を打つ清流が高知には多くある。一滴の水の美味しさ、清流から生まれた一粒の塩の力を味わう旅へ。　絶品の“完全天日塩”を作る職人や、旬…

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2022.10.10

【秋の味覚】マロンパフェで“栗活” 濃厚なのにさっぱり食べやすい 極上のマロンパフェを召し上がれ

　先進国の中で、一人当たりの果物消費量が最低水準と言われている日本。欧米諸国の3分の1程度とも言われているほど低い水準なのだとか。　四季折々の景色を楽しむよう…

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2022.10.10

おしりが可愛い鬼コを探せ!? 青森県弘前市・津軽の魅力を 自転車で巡る「古津軽鬼コ旅」

　青森県を代表する名山・岩木山。その岩木山を中心にした津軽地方に古くから伝わる祭りや信仰、芸能や食文化。そんな歴史と古き良き津軽の「ものがたり」が隠れている津…

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2022.10.9

兵庫県丹波篠山の古民家カフェで ヴィーガンやロースイーツに 心癒される

　卵、乳製品、はちみつなど、動物に由来する原材料を含まず、植物性食品のみで作られたヴィーガンスイーツ。そして、小麦粉や砂糖を一切用いず、生のナッツなどを使って…

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2022.10.9

いたずらされてもあげたくない!? 【ル・ショコラ・アラン・デュカス】 とっておきのハロウィンショコラ

　ハロウィンシーズン到来！　かぼちゃモチーフのかわいいお菓子が店頭に並ぶなか、フランス・パリ発のショコラトリー「ル・ショコラ・アラン・デュカス」からは、ひとき…

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2022.10.9

秋の口福をお持ち帰り！ 「小布施堂」で買える 小布施栗のお菓子5選

 「小布施堂本店」で、できたての味を楽しんだら、もちろんお土産も買いたくなります。やはり、この季節ならではの、新栗を使ったお菓子は家族や友人にも食べてもらいた…

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2022.10.6

【看板ヤギに会える古民家カフェ】 南伊豆の海辺に佇むmaru caféで 波音に癒やされながら絶品料理を堪能

　真っ白な砂浜と、透明度の高い美しい海が広がる舞磯浜海岸。南仏の田舎にある海岸を彷彿とさせる、どこか懐かしさを感じさせるビーチです。　おしゃれなカフェが点在す…

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2022.10.2

【ストリングスホテル東京 インターコンチネンタル】 煌めくホワイトがクリスマスを彩る！

　東京・品川駅にあるストリングスホテル東京インターコンチネンタル。天井高のあるロビーを訪れると、非日常を感じる大空間が広がります。　もうすぐ訪れるホリデーシー…

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2022.10.2

【10月1日予約スタート分】 絶対買い逃したくないから！ 完売必至の限定クリスマスケーキ

　やっと秋が訪れたと思ったら、もうクリスマスの準備をしなければ！　10月1日になったら、まずはパーティの主役、クリスマスケーキの予約から始めましょう。今年も、…

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2022.10.1

至福の皿盛りデザート！ 【鎌倉】「レガレヴ」でフランス そのもののアシェット・デセールを

　アシェット・デセールとは、レストランなどで料理の後に提供される皿盛デザートのこと。そのアシェット・デセールを料理とは切り離し、それだけで注文して楽しめるパテ…

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2022.9.30

【ザ・キャピトルホテル 東急】 全て個数限定のクリスマスケーキは 今年も歓声が上がること間違いなし！

　溜池山王駅と国会議事堂前駅の2駅地下直結という好立地にあるザ・キャピトルホテル 東急では、新作も含めて全5種類のクリスマススイーツが揃います。今年は、木々の…

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2022.9.30

【ホテル雅叙園東京】 美術品のようなクリスマスケーキ7種 和と洋の融合が美しい玉手箱に注目

　目黒駅の近くにあるホテル雅叙園東京。ミュージアムホテルならではの日本美を表現する美術工芸品のようなクリスマスケーキが揃います。　ペストリー料理長 生野剛哉さ…

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2022.9.30

【ホテルニューグランド】 2022年最新のクリスマスケーキ4種と “大人のシュトーレン”をご紹介！

　重厚な歴史的建築がすばらしい、格式ある「ホテルニューグランド」。2022年のホリデーシーズンのテーマは『Ribbon(リボン)』です。“大切な方々との絆が強…

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2022.9.29

【ウェスティンホテル東京】 華やかクリスマスケーキを大公開 今年は過去最多の全20種！

　オーセンティックで重厚な雰囲気のロビーを彩る、クリスマスの装飾が華やかなウェスティンホテル東京。1Fロビーには、人が入れるほど大きな特設のお菓子の家「ジンジ…

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2022.9.27

「日本酒は今こそ変わるとき」 男鹿の地でクラフトサケという革命を 若き杜氏が秋田で創る、日本酒の未来

　新政を筆頭に、全国的にも人気の酒蔵が多数ある秋田県。　今、酒どころ・秋田の西部、男鹿市で新しい日本酒が産声を上げている。その名も“クラフトサケ”。クラフトサ…

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2022.9.25

新装開店した「阪神梅田本店」から プレミアム感満載の10点が集結！

　2014年秋から建て替え工事を行い、2021年10月、12月と段階的にオープンした阪神梅田本店。2022年4月に地下1階の食品館が完成したことで、ついに待望…

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2022.9.25

名品が大集結する「西武池袋本店」の 美ビジュアルな手みやげスイーツ10選

　再開発が進み多様な文化を発展させている池袋に本店を構える西武池袋本店は、10年ぶりの改装を実施中。　地下の食品売り場では、2022年9月8日に銘菓売り場「諸…

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2022.9.24
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