100年以上地元で愛された老舗手土産 わらで包んだ味わい抜群の黒豆納豆 他8品が勢揃い！　～関東篇～

　100年以上愛される老舗には、100年以上愛された手みやげがあります。今回は、関東エリアの老舗の手みやげ8品をまとめてご紹介します！

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◆茨城県

【老舗】天狗納豆「国産大粒黒豆ひかりぐろ わら納豆」

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【1910年創業】

　明治期より伝承される藁苞製法でつくる黒豆納豆。タレ、マスタード、ワサビ付き。

「わらに包んであるものは粘り、歯ごたえが格別。大粒の黒豆は豆の味わいが濃く、日本酒を飲みながら、タレ＆ワサビや塩をつけてつまむのもオツ」(49歳・ライター)

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◆栃木県

【老舗】髙林堂「紫雲」

【1885年創業】

　餡を入れて蒸し上げたスポンジ風の和菓子。大納言小豆と渋皮栗がアクセントになっている。

「かりまんの元祖として知られる和菓子の老舗です。上品な味わいで目上の方への贈りものにおすすめの逸品」(32歳・フードスタイリスト)

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CREA 2023年冬号
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