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2019年【青森県】凄い手みやげ3選 心身ともに温まる極甘スープ&飲み物
令和もやります! 北から南まで手みやげでニッポンを巡る恒例企画。 読者のみなさんなどの口コミをもとに、今年もおいしい品が集まりました。 旅行や帰省の手みやげ…
2019.11.15
11/17(日) CREA30周年プレゼント 上質な魚の贅沢な【缶詰セット】
今年でCREAは創刊30周年。 読者の皆様へ感謝の気持ちをこめて、毎日誰かが、その場で必ず当たる「CREA30周年 Twitterプレゼントキャンペーン」を…
2019.11.14
新感覚の伝統菓子を手みやげに 「日本橋 錦豊琳」のかりんとう
明治28年創業の菓子専門問屋が手掛ける、「日本橋 錦豊琳」のかりんとう。職人のこだわりと遊び心が生みだす新しい味わいは、どんなシーンにもさらりと馴染む。 粉…
2019年【北海道】凄い手みやげ3選 酪農王国は絶品ケーキからスタート!
4代目が継ぐマカオの老舗スパイスの効いた魚介料理が名物
大航海時代にポルトガルからマカオへ至る各地の食材、スパイス、調理法を見事に融合させて誕生したのがマカオ料理だ。極東の地で育まれた独特の食文化を味わいたい! …
スイーツ芸人・スイーツなかのさんが 極旨レーズンバターサンドを食べ比べ
5,000種類以上ものスイーツを食べ歩いた実績を誇り、今も日々その数を更新中のスイーツ芸人のスイーツなかのさんが、実際に食べておいしかった今いちおしの旬なス…
2019.11.12
選んで間違いなし! おいしいスイーツの贈り物
味はもちろん、パッケージや形にもこだわったスイーツの数々。贈る相手を思いながら、選ぶ自分も思わず楽しくなる。もらってうれしい、贈ってうれしい、とっておきのス…
11/14(木) CREA30周年プレゼント 長年愛され続ける【かりんとう詰合せ】
2019.11.11
香港のアートスポットで創作点心 ヘルシーな江南料理とともに
香港の飲茶は、古き良き大衆店、格式高い老舗、そしてクリエーティブな創作点心の3つに分けられる。 味も見た目も素敵な大人向け4店を厳選してご紹介。 今、最も話…
食べ放題という魔力から逃れられない 無限の「パン飲み」にはまる店
キリスト教徒でなくとも、パンとワインは切っても切り離せない関係。 パン飲みは、懐石料理のお凌ぎのようにパンをちょっとかじることで空腹を凌げるから、安心してお…
2019.11.10
本場マカオでエッグタルト 現地ポルトガル人も集うカフェ
11/12(火) CREA30周年プレゼント 生果実の旨み溢れる【ドライフルーツ】
2019.11.9
パンをつまみにゆるゆる一軒 中目黒の夜はこれだから楽しい♪
デュカスに評価されたものから老舗&新顔まで【極上ケーキ】
無条件で私たちを笑顔にさせてくれる華やかなパティスリーのケーキたち。 2019年にオープンした新店からシェフが自信を持ってレコメンドする冬のおすすめ&スペシ…
秘密の扉の先に香港の隠れ家バー まずルームキーを受け取って
煌びやかな夜景が名物の香港では、夜な夜な盛り上がるナイトライフもはずせない。 個性派、ビジュアル派など数あるバーから、カクテルが美味しい4軒を紹介しよう。 …
11/11(月) CREA30周年プレゼント 佐賀の若手茶農家オリジナル【煎茶】
2019.11.8
11/10(日) CREA30周年プレゼント 職人手作り! 天然醸造の【生味噌】
りんごとくるみの豆腐マフィンレシピ 体が喜ぶ秋のヘルシーおやつ!
穀物や野菜を中心とした食事法、マクロビオティック。この連載では旬の食材を使った簡単マクロビレシピを紹介します。 オールベジとは思えないしっかりしたおいしさと…
マカオの世界遺産の地で美味を 美しきポルトガル料理の数々
11/8(金) CREA30周年プレゼント 資生堂パーラー【フルーツケーキ】
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吉沢亮と板垣李光人が明かす「影響を受けた本」「忘れられない味」 明治生まれの文豪に没頭した中学時代、香港で衝撃を受けた伝統料理
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