日差しが強い昼間、ショッピングで街を歩いたあとは、年々、進化し続けるクラフトビールの店へ。
カフェ感覚で気軽に立ち寄れる3軒を選びました。
台湾地ビールの種類の豊富さはピカイチ
◆啜飲室大安[東區]
![タップから注がれるドラフトビールはクリーミーな泡立ち。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/2/1/-/img_217b5cc6dcd9f30661eafb8ebb8c2dd793485.jpg)
ブリュワリー「臺虎」が手掛ける台湾クラフトビールの代表的な店。
ずらりと並ぶ24個のタップのうち約半分が臺虎オリジナル。
![ひとりで軽く飲みたい時にも気軽に使える店。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/6/4/-/img_64c5d1dd9f4dd3a3e488510faf29b566144010.jpg)
パッションフルーツやお茶など、台湾らしい素材を使ったものから王道のIPAまで、多彩な味が揃う。
![左から:ドイツのラガーをベースにしたTaihu Kumquat、アルコール度数9.99%のLong Island Iced Beer各330ml 300元、果物の香りが華やかに広がるTaihu IPA330ml 200元。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/a/2/-/img_a2da9d3153bca0b695dfd428cc0fff5674904.jpg)
![ビールとよく合う魯肉飯 120元。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/b/2/-/img_b2db761031b442e4bb49a67094c9e48391275.jpg)
ファッションの街、東區の買い物の後にぜひ。
啜飲室大安
(チョウオインシィダーアン)
所在地 台北市大安區仁愛路四段27巷34號
電話番号 02-2773-5565
営業時間 月曜~木曜・17:00~24:00、金曜土曜・17:00~24:30、日曜・17:00~23:00
定休日 無休
https://www.facebook.com/cysdaan
2020.05.09(土)
Photo=Kiyoko Eto
Coordination=Yuka Aoki
Cooperation=Taiwan Tourism Bureau
CREA 2020年5月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。