時代の変遷を乗り越えてきた老舗のゆるぎない味、洗練されたデザインは、贈る相手を選ばないもの。
フォーマルなお礼やご挨拶としてだけでなく、さりげない気遣い、日頃の感謝が伝わる品を、美味に通じた渡辺P紀子さん、荒岡俊行さん、小松めぐみさんの3人に挙げてもらいました。
#01 銀座文明堂《創業119年》
◆「天下文明カステラ」
栃木県産「蛍の里 地たまご」に和三盆糖、しっとり感を出すハチミツなど、厳選素材のカステラ。
「選ばれた職人だけが焼き上げるという特別感、桐箱入りの高級感は、目上の方への贈りものにも安心」(小松さん)
◆「天下文明バームクーヘン」
「蛍の里 地たまご」とカルピス発酵バターを贅沢に使用。一層一層ていねいに焼き上げた特別なバームクーヘン。結婚式の引き出ものにも人気。
銀座文明堂 銀座五丁目店
所在地 東京都中央区銀座5-7-10 イグジットメルサ1F
電話番号 03-3574-0002
営業時間 11:00～20:00
定休日 施設に準ずる
https://www.bunmeido.co.jp/
●通販可
2020.05.16(土)
Text＝Yuki Ito
Photographs＝Masahiro Goda, Wataru Sato
CREA 2019年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年12月号
おいしいもの、ほしいものいろいろ
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