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TRIP
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死者と生者の都を分かつのはナイル川 ルクソールで古代へとタイムトリップ
3,500年以上前、上エジプトの都として栄えたテーベが、現在のルクソールである。クレオパトラトシーザーも訪れた神殿、新婚旅行時のツタンカーメン夫妻をとらえた石像など、見どころがいっぱい!
2018.11.22
「アンダーズ東京」の地上51階で 北海道産の雪室熟成ビーフを堪能
地上51階の非日常感いっぱいな眺望と、ゆったりくつろげる空間で魅了するダイニングが、ショーン・キーナン総料理長の就任に伴ってさらに進化。季節限定の一皿も見逃せない。虎ノ門ヒルズへ急いで!
定番B級スイーツは「バナナボート」 秋田県の手みやげ3選 ~2018~
風味豊かなスポンジとコクのあるクリームが万人受けする「バナナボート」、比内地鶏のスープが付いた秋田名物きりたんぽ鍋セット、そして他とは一線を画するつるつる感を誇る稲庭うどん。秋田の逸品をご紹介!
2018.11.21
白ワインを練り込んだソーセージも 宮城県の手みやげ3選 ~2018~
白ワインとバジルの香りが引き立つ上品なソーセージ、天然調味料のみで味付けした仙台長なす漬、そして膨張剤などの添加物は一切使わず焼き上げたシフォンケーキ。宮城が誇る手みやげ三銃士が参上!
2018.11.20
人気ブランドとコラボティータイム 「ザ・リッツ・カールトン大阪」
「ザ・ロビーラウンジ」で大人気なのが、ラグジュアリーブランドとコラボレートした、贅沢感いっぱいのアフタヌーンティー。“アスプレイ”“エトロ”に続いて2018年9月から11月30日までの期間限定で“エスカーダ”が登場。
持っていくと旅が劇的に快適になる! 達人のお気に入り旅アイテム6選
海外旅行歴30年のエッセイスト、柳沢小実さんがおしゃれ&スマートな旅じたくのヒントを伝授。今回は、柳沢さんが必ず持っていくという、旅が劇的に快適になるお気に入りのアイテムをご紹介。ぜひ参考にしてスマートな旅を楽しんで。
2018.11.19
大人の駄菓子は焼酎シロップ入り? 岩手県の手みやげ3選 ~2018~
パステルカラーがかわいらしい焼酎入りキャンディ、県産の大豆で仕込んだ出汁入り味噌を粉末状に加工した調味料、三陸の秋刀魚節と前沢牛でそれぞれ出汁をとったインスタントラーメン。岩手の新名物を厳選!
「ザ・リッツ・カールトン東京」の 絶景ダイニングで“あか牛”を堪能
地上45階、東京タワーと東京スカイツリーを一望にする「ザ・リッツ・カールトン東京」の絶景ダイニングが、コンテンポラリーグリルへとコンセプトを一新して2018年3月にリニューアル。自慢のスペシャリテは?
ブルーに透き通るジャムの正体とは? 青森県の手みやげ3選 ~2018~
ニンジンの甘みとシチューの酸味が調和したビーフシチュー、食べてもいいのか不安になる真っ青なリンゴジャム、カット野菜やタレなどの具材が一式揃った便利な桜鍋セット。青森が誇る美味を召し上がれ!
2018.11.18
カナダの半砂漠地帯にたたずむ 楽園ホテルでワインと美食を満喫
「スピリット・リッジ・レイク・リゾート」は、先住民族オソヨース・インディアン・バンドの聖地に立つラグジュアリーリゾートだ。ローカル食材で仕立てた美味なる料理とワインのペアリングは至福のひと言に尽きる。
「リーガロイヤルホテル東京」に 京料理の老舗「たん熊北店」が登場
美しい都会の緑に囲まれた優雅なホテルに2018年6月1日、京料理の正統を約90年にわたって代々受け継ぐ「たん熊北店」の美味を堪能できる空間が誕生。大小個室も用意し、大切なお集まりにもうってつけだ。
2018.11.17
かわいい仔熊の形の器には本醸造酒が! 北海道の手みやげ3選 ~2018~
かわいすぎる仔熊の形の陶器に入った本醸造酒、サケにタラにホタテまで盛り込んだ海の幸の味噌バター鍋セット、切ったらとろんと中身が溶け出すクリーミーなチーズ。北海道はやっぱり美食の宝庫!
スイーツ芸人のイチオシXmasケーキ スベらない絶品ショートケーキはコレ
スイーツ芸人・スイーツなかのさんが選ぶ、スベらないおすすめXmasケーキ。今回はショートケーキ編。もっちり食感の絶品ケーキや、バラをイメージしたエレガントなものなど、どのケーキも特別な日にぴったり。気になるものをチョイスして、最高のXmasを!
2018.11.16
ナイル川をボートでのんびりクルーズ 古代の神殿と陽気な集落をめぐる
ナイル川に浮かぶ島にあるフィラエの神殿は、550年頃にローマ皇帝によって閉鎖されるまで、古代エジプトの信仰を支えた最後の神殿だ。この世界遺産を訪れた後は、アフリカ系の人々が住むカラフルな村へ。
2018.11.15
極めて稀少な秋川牛の料理は必食 銀座「ハイアット セントリック」
「ハイアット セントリック 東京」のダイニングは、銀座の真ん中という立地にふさわしく“東京”がテーマ。東京しゃもや江戸甘味噌、小笠原産ラム酒などを取り入れながら、独自の美食世界を多彩なオーブン料理で表現する。
2018.11.11
ヘリツアーにハイキングにゴルフ! コオリナを起点にオアフを遊び尽くす
「フォーシーズンズリゾート オアフ アット コオリナ」は、オアフの遊びの起点。観光名所を空から見下ろすヘリツアー、観光客に会わないハイキング、ミッキーマウス型バンカーを持つゴルフコースをご紹介!
Xmasのシュトーレンはどれにする? スイーツ芸人が選ぶスベらない3品
伝統的なクリスマス菓子「シュトーレン」。ナッツと洋酒に漬けたドライフルーツが入ったお菓子で、ドイツではクリスマスの4週間前から少しずつ食べる習慣があるのだそう。スイーツ芸人のスイーツなかのさんに、おすすめのシュトーレンを教えてもらいました。
2018.11.10
「カナダのブルックリン」に立つ トロントきってのヒップなホテルへ
全19室の小さな「ザ・ドレイク・ホテル」に一歩入れば、そこかしこにアート作品が配され、独特の美意識が漂う。だが、ここは単なるおしゃれな宿泊施設ではない。トロントのヒップスターたちにとっての拠点なのだ。
「アマン東京」のイタリアンには 細やかな感性と楽しい遊び心が凝縮
アマン東京の「アルヴァ」の厨房を率いるのは、イタリア各地でガストロノミーから郷土料理、家庭料理までを学んだ平木正和シェフ。“シンプルで誠実”な料理を約17年にわたるイタリア生活の集大成として披露する。
2018.11.9
エジプトのアブシンベル神殿に 年に2度だけ差し込む朝日に興奮!
ファラオたちの華麗なる足跡を、まずは上エジプトのアブシンベル神殿からたどりたい。この大神殿には、できれば2月22日または10月22日の“ラムセスデイ”に合わせて訪問を。太陽神が放つ聖なる光の神秘に立ち合いたい。
2018.11.8
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3月7日発売
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CREA Traveller 2024 Vol.2 記事にお詫びと訂正がございます
2024.4.15
CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.3.13
CREA Traveller 2024 Vol.1 記事にお詫びと訂正がございます
2024.1.25