「毎日の台所、とりあえずフライパンをコンロに」今井真実が送る26cmの煮る、ゆでる、ほうっておくレシピ

　台所にあるのが当たり前で、特別意識することのなかったフライパン。その可能性が広がるレシピ集が、今井真実さんの『フライパンファンタジア　毎日がちょっと変わる6…

【2023年8月・9月開催 花火大会】 中部エリアの注目花火13選 2尺玉花火が夜空を埋め尽くす

　コロナ禍が落ち着きをみせ、「外出ムード」が漂う夏。今年は4年ぶりの開催となる花火大会も多く、「日本の夏の風物詩」がそこかしこで楽しめます。　今からでもまだ間…

【2023年8月・9月開催 花火大会】 近畿エリアの注目花火7選 洞窟を利用した仕掛花火が大迫力

　コロナ禍が落ち着きをみせ、「外出ムード」が漂う夏。今年は4年ぶりの開催となる花火大会も多く、「日本の夏の風物詩」がそこかしこで楽しめます。　今からでもまだ間…

【2023年8月・9月開催 花火大会】 九州エリアの注目花火11選 海峡の両岸から打ち上がる圧巻の花火

　コロナ禍が落ち着きをみせ、「外出ムード」が漂う夏。今年は4年ぶりの開催となる花火大会も多く、「日本の夏の風物詩」がそこかしこで楽しめます。　今からでもまだ間…

【2023年版】 今こそ行きたい！ 日本の夏の絶景 ～中部・北陸篇～

　待ちに待った、旅して家族や仲間と賑やかに楽しめる夏がやってきました！　海外旅行もいいけれど、日本には四季の移り変わりを感じられる風景が数多く存在しています。…

【山形県 2023年版】 夏の絶景・風物詩10選 深緑の田園に佇むトトロのような巨木

　待ちに待った、旅して家族や仲間と賑やかに楽しめる夏がやってきました！　海外旅行もいいけれど、日本には四季の移り変わりを感じられる風景が数多く存在しています。…

【宮崎県】手土産にもおすすめ 夏のひんやりスイーツ3選 鮮やかなミニパフェに注目

　地元の名産や厳選素材を使ったジェラート、目にも涼しくレトロな和菓子、喉を潤す爽やかなドリンクなど、暑～い夏にうれしい冷たいおやつが今年も全国各地から大集合。…

【大分県】手土産にもおすすめ 夏のひんやりスイーツ3選 チョコ×最中の魅惑の出合い

　地元の名産や厳選素材を使ったジェラート、目にも涼しくレトロな和菓子、喉を潤す爽やかなドリンクなど、暑～い夏にうれしい冷たいおやつが今年も全国各地から大集合。…

野良にゃんこたちも涼を求めて ひんやりスポットで避暑 佐々木まことの犬猫脱力写真館

　街をメインフィールドとする動物写真家の佐々木まことさんが、日本の津々浦々を散歩しながら撮りためた犬や猫の写真は100万枚超！　そのなかから厳選した傑作の数々…

【即席のっけごはんレシピ】 料理がしんどい日は缶詰の出番！ 「三陸産あなご醤油煮」の穴子丼

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

【毎日オーボンヴュータン #19】 極薄タルトにキャラメルとナッツがたっぷりの「バルケット・カラメル」

　1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。　唯一無二のおいしさと、ひとつひとつ…

【8月2日の花】ワイルドなサラセニア フラワーデザイン界大注目の食中植物

　フラワーデザイナーの佐藤俊輔さんが一日一花、暮らしが華やぎ、活力をもらえるおすすめの花をナビゲート。今日は、花を飾ってみませんか？» 別日の花の記事をチェッ…

《直木賞受賞》「だらしがないし…」 作家・垣根涼介が描いた、 室町幕府の開祖・足利尊氏の人間性

《直木賞受賞》「現代にも『耐える美学』がある気がします」作家・永井紗耶子が「あだ討ちの物語」を書いたわけ から続く　7月19日、第169回直木三十五賞の選考会…

読者を戦後大阪へ放り込む、 ミステリにして大スケールの歴史小説『インビジブル』（坂上 泉）

　まだまだ敗戦の色濃い昭和二十九年（一九五四）五月、大阪で殺人事件が発生した。現場は大阪城東部、旧造兵廠跡の国有地ということになっているが、実際には不法占拠の…

【きのこで楽しむかき氷】 人気きのこ料理店から生まれた 美容と健康のかき氷とは!?

　今年も暑くて、かき氷がおいしい！　あちこちで個性的なかき氷と出合うことができますが、最近注目なのが“きのこのかき氷”。きのこが主役のレストランで誕生したデザ…

イタリアの厳選食材がずらり 美味しいお土産探しなら「P＆V」へ 【シチリアの食材が揃うスーパー】

　シチリアを中心に、イタリアの厳選食材が揃う、珠玉のスーパーマーケット。大量生産しない職人系や、各地の小さな名店の商品が見つかる。　店名は、パレルモ出身のオー…

CREA Traveller 2023 Vol.3 記事にお詫びと訂正がございます

　CREA Traveller 2023 Vol.3 における記載に誤りがございました。p.72におけるトスカーナ篇のクレジットから、フォトグラファーの仁木岳…

エトワールになって16年。 バレエ界の“星”ドロテ・ジルベールが 踊り続けてきて辿り着いた境地

　世界随一のバレエ団、パリ・オペラ座のエトワールとして活躍してきたドロテ・ジルベールさんが現在来日し、東京文化会館で行われている『ル・グラン・ガラ2023～マ…

尾上右近の潔い覚悟 「本当にやりたいことは自分の力で」 自主公演『研の會』にかける思い

　7回目となる尾上右近さんの自主公演「研の會」が、浅草公会堂でまもなく開催されます。演目は『夏祭浪花鑑』と『京鹿子娘道成寺』、それぞれの見どころと記者会見など…

横浜中華街で冷たい麺を食べ尽くした “ハマの冷や中刑事”がこっそり教える この夏、必食の3杯は？

　街の中料理店には「冷やし中華はじめました」というお知らせが並び、こうも暑いとついつい手がのびます。「冷やし中華」は日本の夏の風物詩のひとつです。　では、中華…