COLUMN

個性豊かな台湾の鍋料理で寒い冬を乗り切ろう！

 台湾の人々は大の鍋好き。冬場の台湾は意外なほどに肌寒く、鍋料理店は連日満席状態となります。その種類もバラエティに富んでおり、真っ赤なスープの激辛鍋から酸味の…

ちょっと押したら転がりそうな豪州の奇岩「悪魔のビー玉」

 オーストラリア北部の人里離れた荒野に、数多くの奇岩が点在するエリアがある。 人呼んでデビルズマーブル。その名は、「悪魔のビー玉」を意味する。 大きなものでは…

チェコで温泉保養！ボヘミアの森の癒やしの聖地へ

 チェコ共和国の首都プラハより、西へ特急列車に乗ること約2時間15分。そこには19世紀よりヨーロッパのセレブリティたちが愛して止まなかった温泉保養地マリアンス…

「台南大億ランディスホテル」で心身ともにリラックス

 「台湾の京都」とも称される古都が台南。 オランダ統治時代の1624年に政庁が置かれたこの街は、救国の英雄・鄭成功がオランダ人を追放したその後も、台湾の中心地…

ラオスの首都に建てられたエキゾティックな凱旋門

 ラオスの首都ヴィエンチャンを象徴する建築物が、パトゥーサイ。 パトゥーサイとは、「勝利の門」という意味を持つ。1960年、ラオス内戦における戦没者の慰霊碑と…

沖縄の最新ホテルで、冬の寒さからエスケイプ

 冬本番。何をするにも億劫になってしまうこの頃だが、そんな時こそ思い切って南国に旅してみてはどうだろうか。冬の沖縄。一度でも行ってみた人は分かると思うが、驚く…

アルプスを間近に望むヨーロッパ指折りの天空都市

 ブリアンソンは、フランス南東部のイタリアとの国境近くにたたずむ小都市。アルプス山脈を間近に望むロケーションが至福の時を与えてくれる。 その標高は約1350m…

その価値はプライスレス！ ボルネオ島の密林キャンプ

 世界を旅する女性トラベルライターが、これまでデジカメのメモリーの奥に眠らせたままだった小ネタをお蔵出しするのがこのコラム。敏腕の4人が、週替わりで登板します…

ハワイ土産の新定番　オアフ産カカオにこだわるマリエカイ

 うちの母は不器用なわりにこまめな人で、子どもの頃のおやつはだいたい母の手作りお菓子だった気がします。父はかなりの甘党でしかも大の和菓子好き。となると、私と妹…

「リージェント台北」で最高の美食と贅沢な時間を堪能

 「リージェント台北」は、台湾のみならず世界においてもトップクラスに位置するホテル。誰もが羨望のまなざしを送るラグジュアリーな存在である。 同ホテルでは、20…

「悪魔ののど笛」の大迫力に圧倒されるイグアスの滝

 イグアスの滝は、アルゼンチンとブラジルの国境に位置する滝。 この名前は、単一の滝を指すものではない。全長約2700mの馬蹄形に連なった大小275にもおよぶ滝…

台湾の夜空を彩る祭典「平渓ランタンフェスティバル」

 旧暦の1月15日は「元宵節」と呼ばれ、各地でランタン(大きな提灯)を飛ばすイベントが催されます。これは春節(旧正月)のクライマックスとされる一大イベントで、…

台湾一の絶景を堪能する至高のリゾート「日月行館」

 日月潭は、台湾のちょうど真ん中に位置する美しい湖である。 湖の北側が太陽の形、南側が月の形をしているため、この風雅な名がつけられたのだという。その趣深い景色…

壮大な景観に目をみはるビッグサーで最高のドライブを

 カリフォルニア州の中部、カーメルとサンシメオンの間の太平洋沿岸エリアを、ビッグサーと呼ぶ。 ビッグサーを貫くように走るのが、州道1号線。「パシフィックコース…

台湾最高峰の温泉ホテル「グランドビューリゾート北投」

 「グランドビューリゾート北投」は、台北から電車で40分ほどの温泉地、北投の山あいにたたずむ高級リゾートである。 陽明山国立公園に隣り合う見晴らしのよい高台に…

アフリカの巨大クレーターは野生動物たちのパラダイス

 タンザニアには、「アフリカのエデン」と讃えられる自然の楽園がある。 それが、ンゴロンゴロ・クレーター。 世界屈指の面積を誇るこのカルデラの直径は最大19km…

最上級のステイを約束する「インペリアルホテル台北」

 「インペリアルホテル台北」は、1960年代の誕生以来、台湾においては稀有のファイブスターホテルとして40年を超えて親しまれ続けるホテルである。 97年には、…

シルクロードの交差点サマルカンドの華麗なる広場

 大部分の日本人にとって、ウズベキスタンという国名を耳にする機会といえば、サッカーワールドカップのアジア予選の時ぐらいではないだろうか。 中央アジアに位置する…

台湾南部の秘湯で美肌効果ばっちりのドロ湯を体験

 台湾は知る人ぞ知る温泉天国。著名な温泉郷から一軒宿の秘湯まで、さまざまなタイプの温泉が楽しめます。今回ご紹介したいのは台湾の南部にある「関子嶺温泉」。ここは…

温泉の石灰分が作り出した巨大なウエディングケーキ

 米国西部・ワイオミング州のイエローストーン国立公園は、世界最古の国立公園。この地では、さまざまな自然の驚異を目にすることができる。 マンモスホットスプリング…