COLUMN

ハワイの天空レストランで熟成肉をガブリ 「肉のプロ」が経営するステーキハウス

[特別連載] 2014年 最旬ハワイグルメ vol.09 本連載を執筆する、ハワイ在住のお洒落コーディネーター工藤まやさんに「この夏行くべきレストランベスト1…

チャールズ皇太子の叙任式が 執り行われたウェールズの古城

 「プリンス・オブ・ウェールズ」とは、英国の皇太子が代々襲名してきた称号。これは、イングランドがウェールズを支配下に置いた13世紀から始まった慣習だ。 征服以…

南アフリカの住宅地前のビーチで よちよち歩きのペンギンたちに悶絶！

 南アフリカのケープ半島にあるボルダーズビーチは、住宅地の前にありながらカワイイ海の生物がピースに暮らしているビーチです。しかもレッドデータの絶滅危惧種と聞く…

嵐の松本潤が出演するクルマのCMで 背景に映る不思議な建物の正体は？

 現在放送されている「日産デイズ」のテレビCMをご覧になったことがあるだろうか。 嵐の松本潤がドライブを楽しんでいる道越しに、ギザギザ状の突起があしらわれた屋…

スタッフがイケメン揃い!?　ハワイで胸キュン間違いなしのスフレパンケーキ

[特別連載] 2014年 最旬ハワイグルメ vol.08 本連載を執筆する、ハワイ在住のお洒落コーディネーター工藤まやさんに「この夏行くべきレストランベスト1…

消滅の危機から間一髪で助かった チリの豪快な滝に虹がかかる

 チリの首都サンティアゴから480キロほど南に位置しているのが、ラハの滝。アンデス山脈に端を発するラハ川の途中にある瀑布だ。 この滝は、4つの滝が並んだ形にな…

小笠原諸島の無人島の自然を 守るための厳正なルールとは？

 ここは、世界自然遺産に登録された小笠原諸島を構成する島のひとつ、南島。父島の南西沖に浮かぶ無人島である。天然の門をくぐり抜けるとたどり着くこの場所は、扇池と…

マーロン・ブランドの夢を乗せて誕生した 究極のプライベートアイランドリゾート

 タヒチから北へ約50キロ、俳優のマーロン・ブランドが所有していた島がある。絶景のラグーンに浮かぶ10余りののどかな小島から成る、ティティアロア島がそれだ。か…

世界の料理が食べられるのもハワイらしさ 韓国人のお墨付き、ソウルフルなお店

[特別連載] 2014年 最旬ハワイグルメ vol.07 本連載を執筆する、ハワイ在住のお洒落コーディネーター工藤まやさんに「この夏行くべきレストランベスト1…

スペイン植民地時代の面影を残す 趣深いキューバの世界遺産都市

 トリニダは、キューバの中央部に位置する街。この島の征服を推し進め、初代キューバ総督の座に就いたスペイン人、ディエゴ・ベラスケス・デ・クエリャルの手によって1…

女流画家が暮らした「青の家」と タコス尽くしのメキシコシティ

 世界を旅する女性トラベルライターが、これまでデジカメのメモリーの奥に眠らせたままだった小ネタをお蔵出しするのがこのコラム。敏腕の4人が、週替わりで登板します…

フランス革命が勃発した記念日を 日本だけが「パリ祭」と呼ぶ理由は？

 7月14日はパリ祭。共和国の成立を寿ぐフランスの祝日である。 1789年のこの日、蜂起した民衆によりバスティーユ牢獄が襲撃され、フランス革命が始まったことを…

エビ、カニを手づかみで豪快に食べたい！ その夢、ハワイでかなえましょう

[特別連載] 2014年 最旬ハワイグルメ vol.06 本連載を執筆する、ハワイ在住のお洒落コーディネーター工藤まやさんに「この夏行くべきレストランベスト1…

小麦の名産地シチリアで古代小麦が復活 数々のグランデ・シェフが愛用する食材に

 さんさんと降り注ぐ力強い地中海の太陽の光、乾燥した空気と肥沃な火山性の大地。恵まれた自然環境は小麦栽培に適し、「古代ローマの穀倉」とも謳われたシチリア島。こ…

世界のロッククライマーが憧れる ヨセミテ渓谷の巨大な一枚岩

 カリフォルニア州東部に位置するヨセミテ渓谷は、パワースポットとしても知られる絶景の地。この渓谷を含むヨセミテ国立公園は、世界遺産にも登録されている。 その西…

お腹から6匹の犬の頭が飛び出た 怪物の伝説が残るイタリアのつま先

 イタリア半島の形は、よくブーツになぞらえられる。 そのちょうどつま先あたりに位置するのが、カラブリア州のシッラという小さな街だ。メッシーナ海峡を挟んだ目と鼻…

かのコロンブスが大絶賛した キューバの海を前にモヒートで乾杯！

 カリブ海と大西洋に囲まれた、カリブ海最大の島キューバ。世界の海をめぐり渡ったコロンブスでさえキューバ上陸時に「人間の目が見た最大の美」と絶賛したという逸話か…

ハワイアンフードを食べるならここ！ ローカルに根付いたカカアコのレストラン

[特別連載] 2014年 最旬ハワイグルメ vol.05 本連載を執筆する、ハワイ在住のお洒落コーディネーター工藤まやさんに「この夏行くべきレストランベスト1…

インドの寺院を埋め尽くす彫像群は最もエロティックな世界遺産

 いとけないお子様には、ちょっと見せるのがためらわれる彫像たちである。 ここは、インド北部の都市、カジュラーホーに残るカンダーリヤ・マハーデーヴァ寺院。この地…

世界一の風景に恵まれた道路で キリストの弟子たちに出会う

 ここは、メルボルンの南西に広がるポートキャンベル国立公園。 この地の海岸線に沿って走るグレートオーシャンロードは、世界で最も美しい風景を楽しむことができる道…