場所

リセット検索する

サバやタコ、冬瓜を使った薬膳レシピ
残暑とエアコンつけっぱなしの環境で
食欲がなく胃腸の疲れを感じる時に

サバと長芋の梅紫蘇和え。

サバと長芋の梅紫蘇和え。

材料はこちら。

材料はこちら。

塩サバは、1センチ幅に切り、皮を剥いた長芋は、サバと大きさを合わせて棒状に切る。

塩サバは、1センチ幅に切り、皮を剥いた長芋は、サバと大きさを合わせて棒状に切る。

弱火のグリルで、10分ほど加熱。

弱火のグリルで、10分ほど加熱。

梅干しは種を取り除きみじん切りに。大葉は千切りにする。

梅干しは種を取り除きみじん切りに。大葉は千切りにする。

ボウルに（2）のサバ、長芋を入れ、＜調味料＞を入れて全体を混ぜる。

ボウルに（2）のサバ、長芋を入れ、＜調味料＞を入れて全体を混ぜる。

（3）の梅干し、大葉を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で味をなじませる。

（3）の梅干し、大葉を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で味をなじませる。

器に盛り付けて完成。

器に盛り付けて完成。

タコときゅうりの山椒和え。

タコときゅうりの山椒和え。

材料はこちら。

材料はこちら。

きゅうりの皮を、ピーラーで間隔をあけて剥く。

きゅうりの皮を、ピーラーで間隔をあけて剥く。

固い部分を取り除き、輪切りにする。タコはそぎ切りにする。

固い部分を取り除き、輪切りにする。タコはそぎ切りにする。

ビニール袋に（2）のきゅうり、塩、ごま油、花椒を入れてよく混ぜる。

ビニール袋に（2）のきゅうり、塩、ごま油、花椒を入れてよく混ぜる。

全体に味が馴染んだら、（2）のタコを入れる。

全体に味が馴染んだら、（2）のタコを入れる。

30分ほど味をなじませたら、器に盛り付けて完成。

30分ほど味をなじませたら、器に盛り付けて完成。

冬瓜とエビのスープ。

冬瓜とエビのスープ。

材料はこちら。

材料はこちら。

包丁で種を取り除く。

包丁で種を取り除く。

緑色が残るように皮を剥きます。

緑色が残るように皮を剥きます。

皮をむいた冬瓜は、食べやすい大きさに切る。

皮をむいた冬瓜は、食べやすい大きさに切る。

鍋にだし汁、（3）の冬瓜、干しサクラエビを入れて加熱。沸騰したら、塩、醤油、すりおろした生姜を入れる。

鍋にだし汁、（3）の冬瓜、干しサクラエビを入れて加熱。沸騰したら、塩、醤油、すりおろした生姜を入れる。

冬瓜が柔らかくなるまで、弱火で15分ほど煮る。

冬瓜が柔らかくなるまで、弱火で15分ほど煮る。

火を止めて粗熱をとり、味がしみたら完成。

火を止めて粗熱をとり、味がしみたら完成。

記事に戻る

RANKING

HOURLY
DAILY
WEEKLY
MONTHLY

第36回一石二鳥の「ゼリーつき弁当」

COMIC & ESSAY

2024.11.21

本木雅弘との32年ぶりの共演は「ほぼ初共演のよう」　小泉今日子が『海の沈黙』で感じた価値観に“自信”を持つこと

CULTURE

9時間前

「弱音を吐いちゃうのも私じゃん」と…小泉今日子が考える世の中に“足りない”ポジティブさ

CULTURE

9時間前

《再放送が話題》今からでも間に合う！「カムカムエヴリバディ」を“はじめての朝ドラ”に推す3つの理由

CULTURE

2024.11.22

【デパコス】これさえあれば！流行に左右されないベストセラーの「定番」4色アイシャドウパレット5選＆基本の塗り方

BEAUTY & HEALTH

2024.11.21

浦井健治が語る、井上芳雄は「先輩であり、兄のような存在」ともにミュージカル界の未来を見据えて…

CULTURE

2024.11.21

BE:FIRSTライブドキュメンタリー映画のタイトルに込められた意味とは。MANATOの“意外な”回答に会場が笑いに包まれた理由【イベントレポート】

CULTURE

2024.11.21

第36回一石二鳥の「ゼリーつき弁当」

COMIC & ESSAY

2024.11.21

「コーヒーとパフェを食べたいな」喫茶店好きの松本隆が30分並んだ“鎌倉パフェ”の味

CULTURE

2024.11.17

この時期だけの味【東京の和栗モンブラン】スイーツなかののイチオシ5選賞味期限60分以内の逸品も！

GOURMET
PREFECTURES

2024.11.21

「コーヒーとパフェを食べたいな」喫茶店好きの松本隆が30分並んだ“鎌倉パフェ”の味

CULTURE

2024.11.17

「自分にとって新しいバイブルになりそう」春とヒコーキ・ぐんぴぃの心を照らす、異色の主人公が魅力のマンガ

CULTURE

2024.11.15

【満月】11月16日牡牛座の満月の日に行うといいこと

FORTUNE

2024.11.15

作詞で等身大の言葉を紡ぐMANATOとLEOが「B E：FIRSTにいるからこそ」と語る、メンバーとの会話とは【全文公開】

CULTURE

2024.11.15

イカめし、ラーメン、海鮮丼…函館のおいしいものを食べ尽くす朝食ビュッフェに大興奮

TRIP
PREFECTURES

2024.11.15

日本の“お家芸”・化粧下地がとんでもないことになっている…世界から熱視線、日本のコスメの名作5選

BEAUTY & HEALTH

2024.11.1

「1年で10キロ減。最大血圧も下がった」高血圧対策の新エクササイズ“ゆるジャンプ”とは？《考案の医師が直接指導》

BEAUTY & HEALTH

2024.10.25

ジャンプ作品なのに表紙が“花一輪”。担当が「編集部に衝撃が走った」と語る、マンガ『夏の終点』作者の素顔は？

CULTURE

2024.10.26

「コーヒーとパフェを食べたいな」喫茶店好きの松本隆が30分並んだ“鎌倉パフェ”の味

CULTURE

2024.11.17

第19回「ドラマ撮影見学」

2024.10.24

ランキング一覧へ

FROM EDITORS おやつや小ネタなどCREA編集部からのアレコレ

CREA×ＢＳテレ東がコラボ！「かわいいニャングランプリ2025」開催決定！【猫フォト＆動画大募集】

【2024秋の新作コスメ12選】“夏枯れ”してゴワついた肌をレスキュー！新作リップ、ヘアケアアイテムも充実

気分も一新「夏の新作コスメ12選」ベタつきや皮脂…夏の肌悩み＆梅雨の髪のうねりはこれで解決！

CREA2024夏号【猫フォト募集】誌上「かわいいニャン」GP開催決定！あなたの愛猫が雑誌に載るかも!?

【2024春の新作コスメ】日本初上陸ブランドに春を感じるフレグランスetc…

FROM EDITORS 一覧へ

第36回一石二鳥の「ゼリーつき弁当」
たかぎなおこ

COMIC-ESSAY

2024.11.21

地球のお魚ぽんちゃん、ドラマ『つづ井さん』撮影見学ルポ
地球のお魚ぽんちゃん

COMIC-ESSAY

2024.11.14

ケアや“ご自愛”的な視点ではなく「見ろー！」って気持ちで書く。くどうれいん流、自分のための日記の書き方
高田真莉絵

ESSAY

2024.11.9

コミックエッセイルーム TOPへ

BOOKS

いつか行ってみたいクルーズ、鉄道、ホテルの旅。

いつか行ってみたいクルーズ、鉄道、ホテルの旅。

2024年10月15日発売

CREA Due <br />ベストフェムケア 2024

CREA Due
ベストフェムケア 2024

2024年10月16日発売

本を書く技術<br />取材・構成・表現

本を書く技術
取材・構成・表現

2024年10月24日発売

ごはんが楽しみ

2024年10月7日発売

TOP
グルメ
さとうあいの薬膳レシピ
サバやタコ、冬瓜を使った薬膳レシピ残暑とエアコンつけっぱなしの環境で食欲がなく胃腸の疲れを感じる時に