CREA Travellervol.378

2024.7.1

北欧デンマークで愛される国民食 ライ麦パンの魅力を紹介する 多角的ガイド『ロブロの教科書』

CREA Traveller編集部
食文化、健康の考え方、そしてパンの作り方から、料理、お菓子への展開までを学ぶことができる。
食文化、健康の考え方、そしてパンの作り方から、料理、お菓子への展開までを学ぶことができる。
『ロブロの教科書』の目次の一部。単なるレシピ本にとどまらず、大きく視野を広げた内容となっている。
『ロブロの教科書』の目次の一部。単なるレシピ本にとどまらず、大きく視野を広げた内容となっている。
デンマークの食卓では、一日に1、2回、どこかでロブロが登場する。
デンマークの食卓では、一日に1、2回、どこかでロブロが登場する。
1日目から5日目以降まで、ロブロを焼いてからの経過日数に合った美味しい食べ方を提案。
1日目から5日目以降まで、ロブロを焼いてからの経過日数に合った美味しい食べ方を提案。
幅広い種類の食材がロブロを彩る。毎日の生活に北欧の味覚を採り入れてみては？
幅広い種類の食材がロブロを彩る。毎日の生活に北欧の味覚を採り入れてみては？
6月には著者のくらもとさちこさんが来日し、本書の出版記念したイベントを各地で開催。東京での会場となった飯田橋「モリ乃ネ KITCHEN STUDIO」では、ロブロを使った軽食が参加者に提供された。
6月には著者のくらもとさちこさんが来日し、本書の出版記念したイベントを各地で開催。東京での会場となった飯田橋「モリ乃ネ KITCHEN STUDIO」では、ロブロを使った軽食が参加者に提供された。
記事に戻る

RELATED POSTS関連記事

FEATUREフィーチャー記事

フィーチャー記事一覧
Prev
Next

RANKINGランキング

ランキング一覧
  • HOURLY
  • DAILY
  • WEEKLY
Prev
Next

SERIES連載

連載 TOP

SPECIAL特集

特集 TOP
Prev
Next
Prev
Next

TALK & SESSIONトーク＆セッション

トーク&セッション TOP

COMIC & ESSAY ROOM

コミックエッセイルーム

コミック＆エッセイルームTOP

FORTUNE占い

占いTOP
Prev
Next

MAGAZINE最新号

MOOKムック

CREA BOOK

CREA BOOK一覧
CREA　35th
CREA × 星野リゾート
CREAアンバサダー
心を開放するアウトドア
CREAの厳選スイーツギフト
CREA夜ふかしマンガ大賞2025
採用2027