疲れたときや何も作りたくないときに お茶漬けを取り寄せておきませんか

すぐきを作って300年以上、老舗の本物の味

◆京都なり田「すぐき(時候慣れ)」

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　冬に漬け込み、樽で寝かせるため、12月の新漬けはあっさりした酸味、夏ごろには熟成した深い酸味が楽しめる。

　賞味期限の長い真空パックと生が選べる。

「程よい酸味と旨みが楽しめるすぐきは大好物。乳酸菌もたっぷり。お茶漬けにもお酒のつまみにもなります」(伊藤裕香さん)

CREA 2019年8・9月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。