ひとり鍋で野菜を好きなだけ「原生園」
左：建物の2階が店舗です。右：店内には健康食品の販売コーナーも併設。
とにかく野菜が食べたいという方におすすめのレストラン。基本の食べ方は「鍋」。一人一鍋スタイルで、鍋の具材を豊富な野菜やキノコ類の中から好きなだけ選べるシステムです。葉物野菜だけでも15種類は常備されていて、そのすべてが有機野菜。
野菜やキノコがたくさん並んで圧巻。
こちらのお店はベジタリアン専門ではありませんので鍋のセットにお肉もありますが、ベジタリアンの方はお肉を食べないという選択ももちろん可能。ベジタリアンの方も、そうでない方も、一緒にそれぞれの食べ方でお食事が可能。
選んだ具材を自分専用の鍋に入れていただきます。
なお、ビュッフェスタイルなのでパクチー好きの方は、好きなだけパクチーを食べる事が出来るのもうれしい。まるで野菜図鑑を見ているような気分で楽しめるレストランです。
原生園
所在地 台北市民權東路一段67號2F
交通 MRT中山國小駅から徒歩約3分
電話番号 +886-2-2595-1186
営業時間 11:30～15:00、17:00～22:00 土日祝11:30～22:00
料金システム 平日ランチ：399台湾ドル(約1,450円)、平日ディナー及び土日祝(終日) 499台湾ドル(約1,800円)
※子供料金：199台湾ドル(約700円)、幼児料金：59台湾ドル(約200円)等の別途料金設定もあり。
中華料理となると、ベジタリアンの方に合う食事はないのでは？ というご心配があるかと思いますが、台湾にはこのようなスタイルのレストランも存在しているのでご安心ください。また、ベジタリアンの方と、そうでない方が一緒に楽しめるスタイルになっているのもうれしいですね。それぞれのニーズに合わせながら旅を楽しむことが出来るのも、素食レストランが多い台湾の特徴です。
Column
台湾ぶらぶら食べ歩き
現地在住の日本人コーディネーター矢作晃之さんがお伝えする、台湾グルメてんこもりレポート！
高級レストランからB級グルメまで情報満載です。
2015.09.08(火)
文・撮影＝矢作晃之
