この記事の連載

◆大分県

菓子禅高田屋「南蛮落花生チョコレート最中」

ピーナッツとチョコの洋テイストな最中

 ピーナッツそっくりの最中の皮で、自家製の白餡、ガーナ産チョコレート、高田産の落花生、ピーナッツペーストをサンド。冷やして食べてもおいしいと評判で、夏の手土産に購入していくファンも多いとか。

 ピーナッツのコクとチョコレートの甘さが口の中でねっとり広がり、まるで最中とは思えない口当たり。洋風テイストなのでコーヒー、紅茶、ワインとの相性もよく、ティータイムに晩酌にと大活躍するはず。

 製造しているのは2010年創業の和菓子店で、大分が南蛮文化の発祥の地であることから、新たな大分土産をと考案。すでに多くの地元客から評判を集めている。

菓子禅高田屋

所在地 大分県豊後高田市金谷町633-1
電話番号 0978-22-3033
http://k-takadaya.com/
※通販可

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◆宮崎県

高原アイスクリーム研究所「ミニパフェ」

ミニサイズのカラフルなパフェが集結

 朝一番に絞った新鮮な生乳でつくる自慢のソフトクリームに、相性のいいさまざまなソースや具材をトッピングしたミニサイズのパフェ。

 ラインナップは「ストロベリー」「ブルーベリー」「マンゴー」「キウイフルーツ」「チョコレート」「抹茶」の6種類。いずれもさっぱりとしたソフトに濃厚なソースがよく絡み、底にも敷かれたソースのおかげで最後まで飽きずに楽しめる。

 ミニサイズで食べ切りやすいのも人気の理由で、大人はもちろん子どものいる家庭にギフトとして贈っても喜ばれそう。

高原アイスクリーム研究所

所在地 宮崎県西諸県郡高原町大字広原6210
電話番号 090-1165-2202
https://takaharuicel.thebase.in/
※通販可

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2023.08.14(月)
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史、平松市聖