日本全国47都道府県のひんやりおやつが大集合。今回は九州・沖縄エリアをまとめてご紹介します。
◆福岡県
太宰府 小鳥居茶房「生プリンアイス カスタード」
プリンを棒に刺して持ち歩く不思議な体験
大宰府参道の食べ歩きスイーツとして、SNSなどでも話題の生プリンアイス。
2020年にオープンした古民家カフェ、太宰府 小鳥居茶房のオリジナル商品で、イートインメニューで人気の「小鳥居生プリン」を持ち歩けるようにアレンジしたもの。
新鮮な卵や牛乳、生クリームなどを主原料にしてつくられたアイスは、もはやプリンそのもの。食べればシャリっと冷たく、カラメルのほろ苦さとともに、カスタードのまったりした甘さが口いっぱいに広がってゆく。
宇治抹茶を練り込んだ「抹茶仕立て」のほか、シーズン商品も続々と登場するので、これからどんな新作に出合えるのか乞うご期待。
太宰府 小鳥居茶房
所在地 福岡県太宰府市宰府3丁目2-14
電話番号 092-408-9072
※通販不可
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◆佐賀県
ミルン牧場「アイスクリーム」
搾りたてミルクのおいしさを存分に満喫
標高600メートルの高原に位置するミルン牧場は、自社の加工プラントで低温殺菌、ノンホモ製法の牛乳を製造し、搾りたてミルクの本当のおいしさを全国に広めている。
スイーツも手掛けており、自慢のミルクに多彩な素材を組み合わせた全6種類のアイスクリームをラインナップ。「ミルク」「ラムレーズン」「チョコレート」など素材はすべて天然由来に限り、そのうえ無添加なので体にもやさしく、子どもからお年寄りにまで大人気。
ひと口食べればミルク本来のやさしくてマイルドな甘みが広がり、シンプルながらまたひと口、もうひと口と食べる手が止まらない……。
牛乳嫌いにこそ食べてほしいアイスクリームがここにある。
ミルン牧場
所在地 佐賀県佐賀市鍋島町蛎久883
電話番号 0952-32-1777
http://www.milne-farm.jp/
※通販可
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2023.08.14(月)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖
