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 地元の名産や厳選素材を使ったジェラート、目にも涼しくレトロな和菓子、喉を潤す爽やかなドリンクなど、暑~い夏にうれしい冷たいおやつが今年も全国各地から大集合。手土産にぴったりなパッケージにも注目! 今回は岡山県です。


#33 岡山県

◆蒜山練乳MOUNTAIN-MOUNTAIN「手練り練乳マカロン アソート」

練乳が主役のコロンと愛らしいマカロン

 蒜山高原の森に囲まれたカフェMOUNTAIN-MOUNTAINといえば、指定牧場から仕入れる新鮮で上質なジャージー乳をじっくり練り上げた「手練り練乳」。

 この「手練り練乳」から特製の練乳バタークリームをつくり、ホロっと歯切れのよい生地で挟んだ2種類のマカロンが、今、女性客から多くの人気を集めている。

 プレーンは練乳に似た素朴なクリームの色味と同様、練乳本来の風味を生かした力強い味わい。塩キャラメルはさらに濃厚な甘みが加わって、中毒性のあるおいしさだ。

 2種類どちらも楽しめるアソートボックスは、引き出しを開けるとコロンと愛らしいマカロンが4つずつ入っており、大切な誰かとシェアできる喜びも詰まっている。

蒜山練乳MOUNTAIN-MOUNTAIN

所在地 岡山県真庭市蒜山上福田1205-129
電話番号 0867-45-0456
https://mountain-mountain-onlineshop.net/
※通販可

2023.07.28(金)
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史、平松市聖