この記事の連載

← この連載をはじめから読む

　地元の名産や厳選素材を使ったジェラート、目にも涼しくレトロな和菓子、喉を潤す爽やかなドリンクなど、暑～い夏にうれしい冷たいおやつが今年も全国各地から大集合。手土産にぴったりなパッケージにも注目！　今回は京都府です。

#26 京都府

◆八十八良葉舎「抹茶アイス 壱」

抹茶アイス 壱 各980円（140ml）／八十八良葉舎
抹茶アイス 壱 各980円（140ml）／八十八良葉舎
すべての写真を見る

抹茶の奥深い世界をアイスクリームで満喫

　オーナー自ら足を運んで厳選した京都産の茶葉が織りなす、斬新で高級感のある飲み口が評判の日本茶スタンド。

　特に抹茶にかける想いはひとしおで、イートインでは季節に合わせて用意した数種類の茶葉から選ぶ、点てたばかりの抹茶がいただける。

　今回紹介するアイスクリームは、店で人気のドリンク「抹茶ラテ壱」にも使われる特製ブレンド抹茶を主役にしたもの。試作に1年の歳月を費やし、抹茶の心地よい苦みと旨みをダイレクトに伝える、専門店ならではの味わいとなっている。

 「壱」のほか、茶葉の品種や製法の異なる全３種類をラインナップ。食べ比べれば抹茶の奥深い世界にきっとあなたもハマるはず。

八十八良葉舎

所在地　京都府京都市右京区嵯峨朝日町22-66
電話番号　075-275-1948
https://www.8108kyoto.com/
※通販限定

次のページ調合された香りの存在感を味わって

2023.07.25(火)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖

Five Star Corporationの記事一覧へ