#2 【滋賀】ハッピー太郎醸造所「something happy フレッシュハーブティー」
「発酵でつなぐ、しあわせ。」をコンセプトに、顔の見える生産者から調達した材料で発酵食品を造る滋賀の「ハッピー太郎醸造所」。「something happy フレッシュハーブティー」は、仕込み水の一部に、一流の料理人が惚れ込む、梶谷農園のハーブで作ったハーブティーを使用。雑味がなく、夏にぴったりの爽やかな味わい。
「アルコール度数も低く、カモミールやミントなどのフレッシュなハーブの香りでリラックスできる1本。これを飲むと、どぶろくのイメージが一気に変わると思います。週末の明るい時間から飲むとハッピーになれますよ」（しらいのりこ）
ハッピー太郎醸造所
【滋賀県】
配送方法 冷蔵
https://happytaro.thebase.in/
2023.07.12(水)
文＝CREA編集部
撮影＝釜谷洋史
