バナナの味わいが濃厚な特製バームクーヘン
◆無選別香蕉年輪蛋糕 49元
バナナ味のバームクーヘンは日本にもありますが、バナナの産地である台湾ならではの風味を感じられる商品です。
袋を開けた瞬間からバナナの香りがふわっと漂い、一口食べるごとにその旨みが口全体に広がっていきます。味も香りも濃厚な台湾バナナをぜひ体験してみてください。
素朴な美味しさがやみつきになる豆乳クッキー
◆核桃豆奶穀餅 99元
数ある商品のなかでも、日本人スタッフの間で高い人気を誇るのは、豆乳を用いたクッキー。こちらは「良品市場」の商品ですが、台湾産の非遺伝子組み換えの大豆「高雄選10號」で作った豆乳を使用しているのがウリ。シンプルながらも飽きのこない美味しさで、ちょっぴり懐かしさを感じる味わいです。
ちなみに、この「高雄選10號」は輸入大豆が多い台湾においては希少な国産。水不足や日照りといった気候にも耐性がある品種なのだそうです。なお、豆乳自体も販売されているので、ぜひお試しください。
2023.03.02(木)
文・撮影＝片倉真理
