アレンジレシピ3 チャーハンに

“シンプルな具でもおいしく変身!”
玉ねぎとコーンのチャーハン
■材料(1人分)
ごはん…茶碗1杯分
ハム…2枚
コーン…大さじ2
玉ねぎのサワー漬け…50g
サラダ油…大さじ1/2
塩、こしょう…各少々
■作り方
(1)ハムは2cm四方に切る。
(2)フライパンにサラダ油を中火で熱し、ごはんを入れて炒める。ハム、コーン、玉ねぎのサワー漬けを加えてさらに炒め、塩、こしょうで味を調える。

2011.08.26(金)
text:Yoko Maenaka
Yumi Miyazaki(BEAM)photographs:Atsushi Hashimoto / Asami Enomoto food Coordination:Nobuko Nakayama
CREA 2011年2月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。