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ホテル最上階で「ガラタ塔」を臨む「フィルゼンデ・レストラン」
イスタンブール新市街の小高い丘の上にあり、新市街のランドマークとなっている「ガラタ塔」。世界最古の塔のひとつで、2013年にユネスコの世界遺産暫定リストに登録されている。ビザンティン帝国の皇帝の命で6世紀に建設され、14世紀にジェノヴァ人が修復・再建した。高さ67メートルの塔は、監視塔、牢獄、天文台として使われてきたが、現在は博物館となっている。
その観光名所の塔にもっとも近いホテルが「アネモン・ガラタ・ホテル」。その最上階には、「ガラタ塔」を間近で眺めながら食事ができる「フィルゼンデ・レストラン」がある。テラス席からは塔に手が届きそうな近さだ。
屋内のテーブル席は、天井がガラス張りになっているので、雨が降ってもテラス並みの「ガラタ塔」ビューが確保される。しかも、「ガラタ塔」の見張り台には叶わないが、イスタンブールの街を一望できるのだ。このレストランでのテーブル選びは、眺め選びとも言えるので、窓の外を確認しながら、どこに座るか選ぶといい。
食事のメニューはトルコ料理とイタリア料理を中心に、トルコのメゼ(前菜料理)、アナトリアとエーゲ海のチーズセレクション、焼きアスパラのサラダ、手打ちパスタ、ラム肉のタンドリーケバブ、シーバスのグリル、スロークック・オーガニックチキン、ビーフテンダーロイン、ピスタチオバクラヴァなど、バラエティに富んでいる。
ホテルの客室は全28室。レストランだけでなく、こちらももれなく「ガラタ塔」ビューだ。1階にはバーもあるので、食事前後に立ち寄ることもできる。
「ガラタ塔」には、オスマン帝国時代、発明家の男性が、翼を付けてボスポラス海峡を越えてアジア大陸側まで約3キロメートル飛んだという逸話が残されていて、塔の中の博物館ではバーチャル体験もできる。「ガラタ塔」を眺めながら夕食を楽しんでそのまま階下の客室で休めば、空を飛ぶ夢を見ることができるかも。
Firuzende Restaurant／Anemon Galata Hotel (フィルゼンデ・レストラン／アネモン・ガラタ・ホテル)
所在地 Anemon Galata Hotel, Bereketzade Mah.Büyükhendek Cad.No:5 Kuledibi, İstanbul
電話 0212-243-90-16(レストラン)
電話 0212-293-23-43(ホテル)
http://firuzende.com/
https://anemonhotels.com/en/hotel-istanbul/anemon-galata.aspx
Galata Tower(ガラタ塔)
所在地 Bereketzade, Galata kulesi, 34421 Beyoğlu, istanbul
https://muze.gen.tr/muze-detay/galatakulesi
2023.01.15(日)
文・撮影＝たかせ藍沙
