約2分で完成！
ふわふわトースト
今回使用したのは、どこにでもある市販の食パン。まず、本体のプレート部に食パンをセットします。
食パンをセットしたら蓋を閉じ、本体正面の操作ボタンで設定していきます。
メニューは「トースト」、厚さは「5枚切り」、焼き色は「ふつう」でスタートボタンをプッシュ。
チチチチチ……とタイマー音が鳴り、本体上部からいい香りがしてきました。
待つこと約2分。ピーピーと、終了音が鳴り、いざオープン！
きつね色に焼き色のついたトーストが出来上がりました。
一般的なトースターでは、しっかり焼けてなかったり、焦げてしまったり、綺麗な焼き目で焼き上げるのは意外と難しいのですが、ボタンを押すだけでこんなに簡単にできちゃいます。
見た目はおいしそうですが、味はどうでしょうか……？
一口食べてみると、表面はサクサク、中はふわふわと、絶妙な食感。さらに驚いたのは、耳までふんわり焼き上がっているところ。
同じパンでも、一般的なトースターで焼くと耳は固くなり、おいしく感じられませんでしたが、これならいくらでもいけそうです。
一般的なトースターで焼いたもの(左の写真)に比べてみると、一目瞭然。
「三菱ブレッドオーブン」で焼いた食パン(右の写真)は水分が内側まで行き渡り、白い裂け目ができているのがわかります。
実際に食べてみると、一般的なトースターで焼いた食パンは水分が抜けきり、食感はパサパサ。耳も固くなっていました。
今までそれほど気にして食べたことはありませんでしたが、こんなにも違うなんてビックリです。
2019.07.01(月)
文・撮影＝善村苑香
